雞翅的做法 雞翅怎么做好吃

  雞翅是很多人都喜歡吃的一種食物,對于雞翅的做法,雞翅愛好者能說出許多。今天小編給大家講講雞翅的做法有哪些、紅燒雞翅怎么做以及怎么把雞翅去骨。感興趣的朋友一起看一下吧。

  雞翅的做法

  孜然蒜香烤雞翅

  原料:雞翅、蔥末、姜末、蒜末、生抽、料酒、鹽、糖、蒜蓉辣醬、孜然。

  做法

  1.將雞翅洗凈并擦干水分,放入在盤中,用叉子在雞翅的表面扎幾下,然后將生抽,料酒,鹽,糖和蔥姜蒜末一起放在碗中攪均,將雞翅放入攪拌均勻后,腌漬至少30分鐘;

  2.將腌漬好的雞翅放置在烤網(wǎng)上,均勻地刷上蒜蓉辣醬,并撒上一層孜然,放入預熱好的烤箱中層,200度,烤約20分鐘即可。

  紅燒雞翅

  原料:雞翅、姜、生抽、老抽、料酒、冰糖。

  做法

  1.雞翅洗凈,瀝干水分,可以劃幾道小口子,姜切片;

  2.鍋里放適量食用油,放姜片爆香,之后放雞翅慢煎,煎至雞翅金黃放生抽、老抽、料酒。隨后放適量清水燒開,放入冰糖,蓋上鍋蓋,小火燜煮15分鐘左右,大火收汁,待汁液濃稠。

  芥花油炸雞翅

  原料:雞翅、雞蛋、面粉、面包糠、料酒、鹽、生油、糖、芥花油。

  做法

  1.雞翅洗凈,用牙簽在雞翅上多戳些小洞,將雞翅放入滾水中焯至7分熟,撈出瀝干;

怎么把雞翅去骨 紅燒雞翅 雞翅的做法 
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