兒童青少年減肥新思路 西北特色食譜攻略(2)

  西北地區(qū)夏秋季食譜示例

夏秋季食譜1
早餐全麥饅頭(全麥面粉65g)
蒸山藥(鮮山藥*50g)
煮雞蛋(雞蛋50g)
低脂牛奶(200mL)
大拌菜(紫甘藍(lán)60g,胡蘿卜20g,黃瓜20g)
中餐雜糧飯(粳米70g,赤小豆*30g,玉米粒25g)
清蒸魚(鱸魚80g)
素炒西蘭花(西蘭花150g)
蝦皮蛋花紫菜湯(雞蛋10g,紫菜5g,蝦皮1g)
晚餐臊子面(面粉60g,羊瘦肉30g,蘑菇20g,豆腐50g,木耳【水發(fā)】5g,油菜10g)
清炒萵筍(萵筍100g)
油、鹽全天總用量:植物油20g,鹽4g
零食西瓜(200g),無(wú)添加糖酸奶(150g),腰果(10g)
夏秋季食譜2
早餐蕎麥面包(面粉30g,蕎麥面粉30g)
綠豆銀耳羹(銀耳【干】5g,綠豆10g)
蔥花炒蛋(雞蛋50g,小蔥30g)
中餐餃子(面粉120g,羊瘦肉50g,胡蘿卜20g,洋蔥20g)
炒茼蒿(茼蒿100g)
白菜豆腐湯(白菜60g,豆腐40g)
晚餐二米飯(粳米30g,小米30g)
牛肉木耳炒芹菜(芹菜80g,木耳【水發(fā)】10g,牛瘦肉30g)
素炒菜花(菜花80g)
香菇燉雞湯(香菇20g,雞胸肉30g)
油、鹽全天總用量:植物油20g,鹽4g
零食桃(200g),低脂牛奶(300mL),核桃(10g)
夏秋季食譜3
早餐雞蛋餅(面粉60g,雞蛋50g,蔥花10g)
大棗芝麻豆?jié){(黃豆15g,大棗*5g,黑芝麻*5g)
素炒西葫蘆(西葫蘆80g)
中餐雜糧飯(粳米60g,糙米30g,燕麥20g)
紅燒雞塊(雞胸肉80g,胡蘿卜20g,土豆20g)
香菇油菜(油菜100g,香菇20g)
絲瓜蛋花湯(絲瓜20g,雞蛋10g)
晚餐全麥饅頭(全麥面粉50g)
爆炒羊肝(羊肝30g,洋蔥10g,青椒10g)
豆角燒茄子(豇豆30g,土豆30g,茄子50g)
冬瓜蝦米湯(冬瓜30g,蝦米1g)
油、鹽全天總用量:植物油20g,鹽4g
零食圣女果(200g),低脂牛奶(300mL),南瓜子(10g)
注:1.本食譜可提供能量1600~1800kcal,其中碳水化合物占總能量比為53%~58%,脂肪占總能量比為24%~29%,蛋白質(zhì)占總能量比為15%~20%(60~80g)。
2.*為食譜中用到的食藥物質(zhì),如山藥、赤小豆、大棗等。

  這份融合了西北風(fēng)味的減肥食譜,巧妙運(yùn)用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),讓孩子們?cè)谙硎塥?dú)特美食的同時(shí),輕松實(shí)現(xiàn)減脂目標(biāo)。每一口遵循食譜的飲食,都是在為健康的體魄添磚加瓦,助力他們擺脫肥胖的束縛,擁抱活力四射的生活。家長(zhǎng)們,積極行動(dòng)起來(lái),將這些充滿西北風(fēng)情的食譜融入孩子的日常飲食吧。相信在不久的將來(lái),孩子們能夠憑借這些特色美食,成功甩掉多余脂肪,以矯健的身姿和蓬勃的朝氣,盡情探索西北大地的壯美風(fēng)光,書寫屬于自己的健康成長(zhǎng)篇章,在未來(lái)的人生道路上自信前行。

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