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對于玉米須可以降血糖的問題,我沒有在太多的醫(yī)學資料上面看到過,但是,從我們營養(yǎng)學的角度來說,對于糖尿病病人,吃玉米是有好處的。因為糖尿病病人,我們如果純用白米白面的話,他的升糖指數會很高,對于血糖的控制比較困難。但是,如果加入了玉米等雜糧之后,那么食物的升糖指數會減低,對于血糖的控制是很有幫助的。
( 養(yǎng)生 )
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