20130121東南衛(wèi)視食來運(yùn)轉(zhuǎn):山藥羹的做法

 

  該視頻主要文字介紹:

  山藥健脾益氣,增強(qiáng)消化功能,可以促進(jìn)寶寶食欲。今天給大家?guī)砩剿幐挠變菏匙V,下面不妨一塊去看看山藥羹的具體做法吧!

  山藥羹的做法

  食物原料

  山藥100克、糯米50克、枸杞子少許,白糖適量。

  制作方法

  1、山藥去皮,洗凈。切小塊;糯米淘洗干凈,入清水中浸泡3小時(shí)后和山藥塊一起放入攪拌機(jī)中打成汁備用。

  2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹,放白糖即可。

  營養(yǎng)經(jīng)

  山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。

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  山藥羹的家常做法

  用料

  山藥1根(粗細(xì)自定)、姜1小片(切末)、蒜瓣半瓣(切末)、蒜葉1根(切末)、純凈水1小杯。

  做法

  用刨絲刀刀山藥刨到喜歡的碗里。

  用攪拌鏟將山藥羹攪拌散開,開煮。

  加入一點(diǎn)油,稍加一杯水,滾開后就起鍋。

  加入蒜末提味、點(diǎn)綴。

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