長(zhǎng)鏈脂肪酸是我們脂肪的一種組成部分。脂肪對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō),具有非常重要的意義。但是如果脂肪含量過(guò)高,導(dǎo)致體重嚴(yán)重超標(biāo),那么就會(huì)對(duì)我們的健康造成威脅。到底如何控制脂肪才好呢?減肥瘦脂的方法你了解嗎?
長(zhǎng)鏈脂肪酸
血中脂肪酸主要是以酯化形成存在。其中約45%與甘油、15%與CH、35%與PL合成酯、僅有5%脂肪酸呈游離狀態(tài),主要是長(zhǎng)鏈脂肪酸。
正常值
氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法:占總脂肪酸0.014%。
臨床意義
升高:腎上腺白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良癥(ALD)。
注意事項(xiàng)
若血清游離脂肪酸濃度大于2mmol/L可適當(dāng)稀釋后再測(cè)。
控制脂肪
可以通過(guò)仰臥起坐或者其他針對(duì)性的鍛煉來(lái)加強(qiáng)腹部肌肉,但是這些不會(huì)使你減少腹部脂肪。幸運(yùn)的是,特定的飲食和運(yùn)動(dòng)策略對(duì)此有效,它可以幫助你減少多余的體重,降低身體的脂肪含量。為了反擊凸起的腹部,你要謹(jǐn)遵以下步驟:
健康飲食。尤其以素食為主,例如水果、蔬菜以及所有的谷物,精藝蛋白質(zhì),低脂乳制品。減少存在于肉類(lèi)以及高脂肪乳制品,例如芝士和黃油中的飽和脂肪酸的攝入。選擇含有適量單一不飽和脂肪和多聚不飽和脂肪的食物---如魚(yú)肉、堅(jiān)果以及一些蔬菜油--來(lái)取代。
注意檢查攝入量。即使你選擇了健康的食物,熱量還是會(huì)累加的。在家里,減少你的食量。在餐廳,與其他人共食---或者只吃自己餐盤(pán)中的一半食物,把其余的帶回家第二天再吃。
在日?;顒?dòng)中增加鍛煉。美國(guó)人類(lèi)服務(wù)與健康部建議大部分健康的成年人要進(jìn)行適度的有氧運(yùn)動(dòng)。例如每周至少150分鐘的快步行走,或者劇烈一些的有氧運(yùn)動(dòng),比如每周至少75分鐘的慢跑。此外,每周好進(jìn)行兩次以上的力量訓(xùn)練的練習(xí)。如果你想要減少重量或者達(dá)到特定的健身目標(biāo),你還需要除此之外的更多練習(xí)。
減少腹部脂肪的飲食方法
多攝入蛋白質(zhì)。全部為精益蛋白質(zhì)是理想的,例如蛋清、魚(yú)、雞以及帶有一點(diǎn)五花肉或肥肉的精瘦肉。消化蛋白質(zhì)需要更多的能量,而且有利于形成肌肉。
鍛煉肌肉有助于脂肪燃燒。在變得強(qiáng)壯的同時(shí)能加速新陳代謝,以指數(shù)速度燃燒脂肪。請(qǐng)?jiān)谥贫ㄥ憻挿桨笗r(shí)謹(jǐn)記這一點(diǎn)。
減脂運(yùn)動(dòng)
吃適宜的食物。用水果蔬菜來(lái)代替白面包、通心粉、肥肉和白糖。如果一頓飯里1/2 到2/3是蔬菜,你的盤(pán)子可能比以前還要滿。
每周日去購(gòu)物。在百貨店里走上一圈,采購(gòu)各種顏色的食物,接下來(lái)的兩周只能吃全谷物、水果、蔬菜和精益蛋白質(zhì)。
喝低脂牛奶。高蛋白的希臘酸奶、脫脂奶甚至低脂奶酪都能產(chǎn)生飽腹感,并減少促進(jìn)脂肪堆積的鈣三醇的分泌。每天至少喝6盎司(170克)酸奶,選擇無(wú)糖或低糖食物而非高糖制品。
用全谷物食品代替細(xì)糧。但是不能只吃全麥面包,還要吃藜麥、燕麥、蘋(píng)果、香蕉、亞麻和野生稻米。這些纖維食物有助于促進(jìn)消化過(guò)程、刺激消化系統(tǒng)、減少脂肪。
改變脂肪類(lèi)型。在接下來(lái)幾周將身體里的脂肪轉(zhuǎn)換成單不飽和脂肪,即堅(jiān)果、橄欖、橄欖油、亞麻籽、奶油果中的脂肪。
吃富含全麥、蛋白質(zhì)、單不飽和脂肪的食物。例如一杯含希臘酸奶、杏仁奶油、燕麥的蛋白質(zhì)奶昔,或是一片涂有花生奶油的全麥面包,都能產(chǎn)生持久的飽足感,并提供人體所需蛋白質(zhì)。
選擇劇烈的運(yùn)動(dòng)。不是所有形式的運(yùn)動(dòng)都能達(dá)到相同的燃燒脂肪的效果,接下來(lái)的兩周需要高強(qiáng)度的鍛煉,例如跑步、成圈游泳、公路自行車(chē)、劃船或進(jìn)行從簡(jiǎn)單到適度鍛煉的訓(xùn)練營(yíng)。
在接下來(lái)兩周做六次力量訓(xùn)練??梢砸恢馨才湃渭锤籼煲淮?。從4-5磅(1.8-2.3公斤)的自由負(fù)重開(kāi)始,如果可以的話增加到7磅(3.2公斤)。