7、地瓜——補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用,適合脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉的人食用。但是,吃太多會易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
8、南瓜——健胃消食
"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)",能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可"吸附"細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
9、柿子——健脾、清熱去燥
適當食用柿子可清熱去燥,還具有軟堅、健脾、治痢、止血等功效,可緩解痔瘡痛或出血、大便干結、高血壓、喉嚨痛、干咳等癥狀。同時,柿子也是慢性支氣管炎、動脈硬化、高血壓、痔瘡患者的天然保健食品。
10、黃豆——利尿解毒
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價值豐富。
在豆類食物中,黃豆可謂是一個主角。中醫(yī)認為,黃豆性味甘平,歸脾經(jīng)和胃經(jīng),有清熱利尿和解毒的功效,它對于胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時,黃豆是蛋白質(zhì)主要來源,對補充營養(yǎng)很有用。
11、馬鈴薯——補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。不過,一定要注意!發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,不要吃。
12、栗子——補脾健胃
栗子味甘、性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。適合有脾虛食少,反胃,瀉泄的人食用。氣滯腹脹者忌食。
脾虛食療參考方
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粳米50克,葡萄于10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。