維生素B12是B族維生素的一種，但不是簡(jiǎn)單的單一結(jié)構(gòu)維生素。和其他的維生素相比，維生素B12由各種不同的結(jié)構(gòu)組合而成，每個(gè)不同的結(jié)構(gòu)又在身體里扮演不同的作用。一旦長(zhǎng)期缺乏維生素B12.對(duì)健康將構(gòu)成極大的威脅。長(zhǎng)期缺乏維生素b12身體會(huì)怎么樣？
形成惡性貧血，需要終生服用維生素B12.維生素B12的突出作用，就是對(duì)血液中紅細(xì)胞的作用，從紅細(xì)胞的生長(zhǎng)到成熟，幾乎都離不開(kāi)維生素B12的作用。長(zhǎng)期缺乏維生素B12時(shí)，紅細(xì)胞數(shù)量減少，就會(huì)出現(xiàn)惡性貧血，要比一般貧血更棘手，往后都要靠維生素B12來(lái)調(diào)理。
神經(jīng)系統(tǒng)病變，整體功能下降。神經(jīng)系統(tǒng)是基礎(chǔ)性的系統(tǒng)，維持著人體的各項(xiàng)功能，包括語(yǔ)言、活動(dòng)、思維等。如果維生素B12不足，將無(wú)法有效合成神經(jīng)系統(tǒng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果就會(huì)使得神經(jīng)系統(tǒng)失去營(yíng)養(yǎng)支撐，出現(xiàn)相關(guān)疾患，影響整體功能運(yùn)轉(zhuǎn)。
心腦血管將受到波及，難以維持正常。人的心腦血管是否健康，取決于各種因素，如飲食是否清淡，睡眠是否充足，有無(wú)雌激素保護(hù)等。維生素B12也是影響因素之一，體內(nèi)缺乏維生素B12時(shí)，將會(huì)使得身體內(nèi)的高同型半胱氨酸水平升高，增加心血管病發(fā)生幾率。
維生素B12缺乏，將會(huì)使得其他維生素B族吸收出現(xiàn)障礙。比如說(shuō)葉酸，葉酸是維生素B族的成員，也叫維生素B9.人體內(nèi)的葉酸利用效率，和維生素B12息息相關(guān)，缺乏維生素B12時(shí)，葉酸利用效率降低。缺乏葉酸，便會(huì)對(duì)孕婦造成影響。
消化系統(tǒng)不好，腸胃也可能出問(wèn)題。各種維生素其實(shí)在人的消化系統(tǒng)中都扮演著不同的角色，當(dāng)維生素不足時(shí)，消化系統(tǒng)將會(huì)受到影響。維生素B12也是如此，在大量缺乏維生素B12時(shí)，腸胃就會(huì)變差，食物消化能力減弱。
