俗話說(shuō)“美食遍天下,嘴巴就一張”、“飯桌無(wú)限大、下筷只一盤(pán)”等等,現(xiàn)在食品的種類(lèi)很多,所以選擇也就變得很難了,一些人覺(jué)得應(yīng)該跟著自己的感覺(jué)走,有的人覺(jué)得要跟著時(shí)令走,婆說(shuō)婆有理,公說(shuō)公有理,具體怎么說(shuō)沒(méi)有具體的依據(jù),那我們就看看營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家愛(ài)哪些食物吧!
水果愛(ài):蘋(píng)果
推薦理由:護(hù)腸、減壓、易貯藏、吃法比較多。
什么水果你覺(jué)得好?10位專(zhuān)家中,有6位將頭把交椅給了蘋(píng)果。
蘋(píng)果能護(hù)腸,它富含的膳食纖維和有機(jī)酸能使大便松軟;蘋(píng)果能減壓,它富含鉀,可減少因鈉攝入超標(biāo)引發(fā)的高血壓風(fēng)險(xiǎn);蘋(píng)果易貯藏、吃法多,生吃、熟吃、做成蘋(píng)果泥均可。
專(zhuān)家吃法
吃燕麥一次別超50克
吃蘋(píng)果也是有時(shí)間限制的,好是在上午10時(shí)、下午3時(shí)的時(shí)候,在兩餐之間。上午吃蘋(píng)果主要是為了補(bǔ)充必要的水分和能量,下午吃蘋(píng)果就是為了可以解決午睡之后的干燥,吃蘋(píng)果有解渴的作用。
谷物愛(ài):燕麥
推薦理由:
通便,利減肥,適合“三高人群”。
燕麥以微弱優(yōu)勢(shì)超過(guò)小米成為專(zhuān)家們推薦的谷物品種。
燕麥的營(yíng)養(yǎng)并不是強(qiáng)的,但它烹飪起來(lái)非常簡(jiǎn)便,長(zhǎng)期食用能有效地降低血膽固醇和血糖,還有通便的作用。可改善血液循環(huán),緩解壓力。
專(zhuān)家吃法
吃燕麥一次別超50克
燕麥在生活中是經(jīng)常被用到的,燕麥也可以作為一種主食的佳搭檔。在煮粥的時(shí)候放一點(diǎn)燕麥的話那營(yíng)養(yǎng)是非常的好的,可以適當(dāng)?shù)脑黾由攀忱w維,但是燕麥的量是有限制的,一天不要超過(guò)五十克。燕麥好是選擇那些整的,這樣的沒(méi)有含反式脂肪酸的植脂末,熱量低。
豆類(lèi)愛(ài):大豆
推薦理由:全家需要、好吃不貴。
豆類(lèi)愛(ài)被大豆奪得,很符合它“大眾情人”的形象。
大豆屬于全家人都需要的食品。它富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、大豆類(lèi)黃酮等,適合患高血壓、心臟病等的老人。它還含有大量鐵元素,有利于兒童發(fā)育。其中的植物雌激素則可調(diào)節(jié)更年期婦女體內(nèi)的激素水平。在預(yù)防男性前列腺疾病方面也有一定好處。