中堿性食物:蘿卜干、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、番木瓜、草莓、綠豆、油菜、梅干、檸檬、菠菜、豆腐、豌豆、大豆、芹菜、番薯、黃瓜、蘑菇、蘿卜、牛奶等。
強堿性食物:竹筍、馬鈴薯、柑橘類、生菜、胡蘿卜、西瓜、香蕉、板粟、柿子、咖啡、茶葉、葡萄、葡萄酒、海帶等。尤其是天然綠藻,富含葉綠素,是不錯的堿性健康食品。
值得注意的是,雖然我們強調(diào)要多食堿性食物,但是大家還是要注意酸、堿食物的合理搭配,唯有如此,才能維持機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,從而保障機體的健康。
多吃堿性食物,對各種癌癥說“NO”
根據(jù)調(diào)查研究顯示,大約有85%的惡性腫瘤患者都屬于酸性體質(zhì),所以癌癥的形成與機體酸堿度有著非常密切的關(guān)系。把體質(zhì)維持在弱堿性的狀態(tài)就是遠離癌病的第一步,簡單的方法就是多吃堿性食物。
我們都知道,健康的機體,其血液呈弱堿性,當我們吃大量的油炸、肉食,用腦過度、壓力過大、體力透支的時候,體質(zhì)就會出現(xiàn)酸化現(xiàn)象。德國醫(yī)學家、諾貝爾醫(yī)學界獲得者古博格教授發(fā)現(xiàn),當人體組織細胞中的氧含量低于正常值的65%時,缺氧的組織細胞就容易癌變。古博格博士指出,健康的細胞在缺氧的環(huán)境下,可使該細胞變成癌細胞,而體液酸化正好導致溶氧量下降,所以酸性體質(zhì)者更易患癌癥。另一個關(guān)于癌細胞產(chǎn)生的學說“愛哈氏”則提及呈弱堿性的細胞,在累積酸性廢物的附近通常會死亡,但是有不惜改變?nèi)旧w以求在酸性環(huán)境中生存,這就是癌的開始,所以要遠離癌癥,一定要遠離酸性體質(zhì),多吃堿性食物。
結(jié)語:在我們生活中,堿性食物隨手可得,我們只需稍加關(guān)注,并有意識地在我們的膳食中添加,便可為我們的機體健康增加一道有效的防護符。此外,多是堿性食物還可有效預防高血壓、糖尿病,高血脂等,讓機體更有效地遠離亞健康!
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