4、燒餅油條作早餐
大多女性會選擇中式早點,買個燒餅油條作為早餐。但是,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。同時,油條是高溫油炸食品,經(jīng)過高溫油炸后,吸收相當多的油,油脂含量嚴重超標,營養(yǎng)素被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質。
怎樣的早餐才是完美早餐呢?
科學的早餐應該是營養(yǎng)均衡的,蛋白質、脂肪、碳水化合物的量是一個合理的結構,而其中碳水化合物是基礎。因為如果沒有足夠的碳水化合物供能,食物中寶貴的蛋白質就會被動地用來供能,脂肪的代謝也必須有足夠的碳水化合物存在,不然很容易在體內形成堆積,早餐肥胖。而谷物富含碳水化合物、蛋白質及B族維生素,且脂肪含量低,可以提供一定量的無機鹽。大麥、玉米、燕麥、大米、小麥等都是谷類食物。選擇早餐時,可以選擇這些食物或含有這些食物成分的食品,營養(yǎng)結構會更合理。
兒童的早餐:兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐:青少年時期身體發(fā)育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪??梢赃x擇脫脂奶,豆?jié){等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,面包都可以,不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營養(yǎng)更加好。包括蔥,青菜,蘿卜等等。但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至于飲料有200ML-250ML就好了。
結語:早餐是一天中重要的一餐,所以一定要吃好了才可以。對于上述小編講解的早餐不宜吃的食物你是不是還在吃呢?趕緊的不要吃了哦,這些對身體你健康都是有害的,可以喝點粥,但是切記不要吃的太油膩,會影響消化的。