根據(jù)近的研究成果證明,海帶所含有的食物纖維具有使"癌細(xì)胞自殺"的作用。一天吃3克-5克干海帶煮的食物便能有效抑制癌癥發(fā)展。還須注意海帶的含碘量,如果碘的攝取量過多,會使甲狀腺的機(jī)能降低。
因此,海帶的攝取量一天不宜超過20克。
炎炎夏日,冰飲對人們的吸引力不得不說是非常之大的。大人們都難逃冷飲的誘惑,更何況是孩子呢?但是,夏季吃冷飲一定要注意,過度使用冷飲易得病!小心患上“冰棒臉”!
夏季,冰飲十分盛行。而冷飲,在中國很早的時候就出現(xiàn)了,大約起源于3000年前的商代,當(dāng)時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏于窖,以備來年盛夏消暑之需。周朝更設(shè)有專掌“冰權(quán)”的“凌人”。但是食冰過多,會引發(fā)一些疾病。
過食冰飲引發(fā)腸胃疾病
冰飲過量,輕則胃脹難受,重則引起消化不良或胃腸炎、腹瀉等。古代得皇帝就有因過食冰飲而引發(fā)腸胃疾病的先例?!端问?middot;施師點(diǎn)傳》中有記載,孝宗皇帝曾因飲冰水過多,忽然暴下。此外,在《本草綱目》中也曾記載,宋徽宗因食冰多而致脾病。
過食冰飲引發(fā)“冰棒臉”
冰棒等冰飲制品非常容易刺激幼兒稚嫩的胃腸道,導(dǎo)致各種消化酶減少,胃腸道的蠕動發(fā)生紊亂,出現(xiàn)胃痛、食欲不振、大便失調(diào),終造成孩子臉色黃而暗晦,成為面黃肌瘦的營養(yǎng)不良兒童,醫(yī)學(xué)專家形象地稱之為“冰棒臉”。
誘發(fā)中暑和心臟疾病
如果在劇烈運(yùn)動之后大量飲用冰飲,雖然會帶來短暫的舒適感,會感覺人體迅速降溫,但它會把訊息傳遞給大腦,大腦誤以為人體熱量已經(jīng)散發(fā)出去,它就下令停止包括出汗等排熱工作,這樣一來,汗毛孔宣泄不暢,機(jī)體散熱困難,預(yù)熱聚集在體內(nèi),更容易誘發(fā)中暑和心臟的一些疾病。”
高血壓、冠心病等人過食冰飲易誘發(fā)腦溢血
對于高血壓、冠心病和動脈硬化患者如果大量食用冰飲,會突然刺激胃腸道,使血管收縮,升高,加重病情,容易誘發(fā)腦溢血。
雖然冰飲給人一時清涼舒爽的快感,但是很多人因為過食冰飲而患上了各種疾病,多么得不償失!39健康飲食編輯提醒大家,不可貪圖一時冰涼暢快而大量進(jìn)食冰飲,夏季食冰飲一定要注意適量,有所節(jié)制!