香蕉
香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
菠蘿
新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng),宜在餐后食用。
柿子
柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
山楂
山楂無(wú)論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但別空腹食用,脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過多者要少食。
紅棗
紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食。
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析,“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。其中的道理是,人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。但是從消化方面來看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。
其實(shí)大家都知道吃水果有好處,但是應(yīng)注意的問題還是不容小覷的,呵呵,希望很多人往往在口渴時(shí)才想起喝水,而且往往是大口吞咽,這種做法也是不對(duì)的。喝水太快太急會(huì)無(wú)形中把很多空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹脹,因此好先將水含在口中,再緩緩喝下,尤其是腸胃虛弱的人,喝水更應(yīng)該一口一口慢慢喝。
喝水切忌渴了再喝,應(yīng)在兩頓飯期間適量飲水,好隔一個(gè)小時(shí)喝一杯。人們還可以根據(jù)自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水,一般來說,人的尿液為淡黃色,如果顏色太淺,則可能是水喝得過多,如果顏色偏深,則表示需要多補(bǔ)充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正確飲水的原則,因?yàn)樗昂忍嗟乃瑫?huì)造成眼皮浮腫,半夜也會(huì)老跑廁所,使睡眠質(zhì)量不高。
而經(jīng)過一個(gè)晚上的睡眠,人體流失的水分約有450毫升,早上起來需要及時(shí)補(bǔ)充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循環(huán),也能促進(jìn)大腦清醒,使這一天的思維清晰敏捷。