元旦到了，在這樣的節(jié)日當(dāng)中很多人會選擇與家人一起外出野炊，這樣既不用在路上消耗掉大量的時間，又可以和家人在一起團聚。但是在野炊的時候，有一些事項需要我們注意，要不然就會危害家人的健康，從而讓快樂的假期大打折扣。所以小編今天就來你給大家介紹一些需要注意的事項，讓你們擁有愉快的假期。
一、少吃碳烤食物
有些家庭在外出游玩的時候，喜歡與家人一起烤東西吃，因為烤制的食品非常的美味，而且在烤東西的時候，大家團結(jié)在一起，這樣就會讓人感覺到非常的溫馨。但是小編想要和你們說的就是，在你認(rèn)為的快樂下面，其實暗藏著危害身體健康的因素。
這是因為經(jīng)過研究證明，烤制后的食物當(dāng)中會產(chǎn)生出大量的有害物質(zhì)，比如說亞硝酸銨化合物，而且在烤食物的時候，煤炭會釋放出比較多的煙霧，人吸入之后就會對身體造成傷害，而且還會造成空氣的污染。而當(dāng)你們把這些食物吃進肚子里之后，因為這些物質(zhì)有非常多的致癌物，所以會嚴(yán)重影響大家的身體健康。還有就是你們的食物一定要保證新鮮度，好當(dāng)天買，如果是前一天的，可以放在冰箱中保鮮。
如果你們在野炊的時候，實在想烤制一些食物吃，那么你們可以選擇電烤爐，用電烤代替炭火烤，這樣就可以從源頭中減少造成身體傷害物質(zhì)的存在，并且這么做還比較的安全與衛(wèi)生，不會對空氣產(chǎn)生影響，所以大家在平時的生活當(dāng)中就可以通過這樣的方式來幫助我們獲得健康。
二、不要隨便采摘
當(dāng)一家人在外面游玩的時候，切記不要隨便采摘自己不認(rèn)識的一些植物，因為這些不知名的植物當(dāng)中常常會隱藏著毒素。比如在很多人的認(rèn)知當(dāng)中，顏色鮮艷亮麗的蘑菇會含有毒素的，而那些平淡無奇的蘑菇則沒有毒。
所以有人就會采摘這些蘑菇食用，認(rèn)為這是純天然的食物，吃了會對身體好，但是小編想要和你說的就是，這些平淡無奇的蘑菇當(dāng)中也可能會隱藏著比較多的毒素。所以說我們好不要采摘。
還有就是家中有孩子的家庭，當(dāng)孩子在室外草地上玩耍的時候，你們切記要照看好孩子，因為孩子什么都不知道與不了解，一不小心就會把一些“有毒”的食物吃進身體當(dāng)中，所以在這樣的情況之下，就需要家人格外的注意了。
