醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師喜歡吃的美味原來(lái)是它(2)

  含鐵醬油

  很多人只知道含鐵醬油好,但是到底是好在哪里,其實(shí)并不了解。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴小編,缺鐵情況是跟國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系的,我們的膳食一般都是米、面、蔬菜為主,這種植物性的膳食本身含鐵就比較少,而且還不被我們身體吸收,所以說(shuō)大多數(shù)人口都存在著缺鐵性貧血和鐵營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。

  而且,食用含鐵醬油也是一種補(bǔ)鐵的有效途徑,也就是我們熟知的食療,鐵元素加入將有之后口味都保持了醬油原有的特色,但卻是可以很好的幫助我們補(bǔ)充鐵質(zhì),游戲哦啊的防治貧血。

  魔芋

  魔芋是一種對(duì)我們的身體非常有好處的堿性食品,對(duì)于食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人,吃魔芋就可以很好的達(dá)到食品酸堿平衡。

  除此之外,魔芋還具有水平降血糖和降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥和開(kāi)胃等多種功能。

  魔芋的功效

  魔芋的藥用價(jià)值是非常高的,魔芋性寒、辛,有活血化瘀和解毒消腫的功效,而且還能寬腸通便,化痰軟堅(jiān),主要就可以有效的治療降血壓、降血糖和損傷淤腫等癥狀。

  而且魔芋還可以補(bǔ)鈣,平衡鹽分,有非常好的排毒作用。

  魔芋當(dāng)中含有一種凝膠樣的化學(xué)物質(zhì),具有防癌抗癌的神氣魔力,我們只需要將成熟的魔芋經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的提取分離,就可以有效的制作成魔芋精粉,再經(jīng)過(guò)加工之后產(chǎn)生魔芋凝膠。

  如果我們食用了這種魔芋凝膠,就可以形成半透明膜衣,附著在我們的腸壁上,阻礙各種各樣的有害物質(zhì),特別是致癌物質(zhì)的吸收,防癌效果十分強(qiáng)大。

  結(jié)語(yǔ):其實(shí)在我們生活中有很多好吃的食物,經(jīng)常吃一些小麥胚芽、魔芋、含鐵醬油或者是其他的對(duì)我們身體有好處的物質(zhì),盡量少去吃一些油炸食品或者是轉(zhuǎn)基因食品,時(shí)刻把身體健康放在第一位,不要以身試險(xiǎn),吃健康的食物,讓疾病無(wú)路可走,不要為了貪戀一時(shí)的美味,而損壞我們的身體健康。

健康食療養(yǎng)生 吃什么最健康 小麥胚芽的功效與作用 
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