預(yù)防癌癥吃什么好?想必不少人都不了解吧。癌癥雖然是可怕的，但也不是不能完全避開的。有很多人都不了解，其實(shí)在生活中有不少防癌的食物，只要你每天吃一點(diǎn)，就能夠有效降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。想知道如何預(yù)防癌癥以及防癌食品排行榜嗎?那就一起來看看吧。
能夠預(yù)防癌癥的食物雖然多，但面對(duì)眾多食物，你要學(xué)會(huì)正確選擇，這樣才能夠遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開癌癥。
據(jù)俄羅斯新聞消息，科學(xué)家研究稱，每天食用五份果蔬可幫助預(yù)防嚴(yán)重疾病，水果中所含的食物纖維可極大地降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
科學(xué)家在25年間對(duì)90534名女性的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行了分析研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果女孩的食譜中包含足夠多的食物纖維。也就是說每天食用五份，那么她在成年時(shí)期患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)將降低24%。并且，越早補(bǔ)充食物纖維越好。
科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，新鮮的水果和蔬菜是達(dá)到這一目標(biāo)的佳選擇。在寒冷的季節(jié)它們可以替代其他食品。
一份餐可以是一個(gè)蘋果，或是兩片全麥面包，還可以是半杯水煮蕓豆、花椰菜或南瓜。
上面給大家說的每天五份果蔬能夠降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，你們都記住了吧。那么下面就要給你們說一說癌癥的食物克星有哪些。
紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還富含鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。
同時(shí)，從紅薯中提取的一種活性物質(zhì)：去雄酮，能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
綠茶
綠茶里含有兒茶素可以起到抑制癌癥的作用。實(shí)驗(yàn)室研究表明，綠茶可以防治和減緩食管、肝、乳房還有前列腺內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，每天飲8杯以上的綠茶，可以降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。
草莓和樹莓
草莓和樹莓中含有一種稱為鞣花酸的植物營(yíng)養(yǎng)素，這一強(qiáng)效抗氧化劑可以在第一時(shí)間通過多種方式來抵抗癌癥，使得體內(nèi)的那些致癌物質(zhì)失去活力并減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
洋蔥和大蒜
洋蔥、大蒜含有豐富的有抗癌效能的微量元素硒，能加速體內(nèi)過氧化分解，起到抑制惡性腫瘤的作用，還可促使人體產(chǎn)生谷胱甘肽等物質(zhì)，使癌失去“毒性”。
西蘭花
十字花科蔬菜，它含有一種硫甙(讀dai)類活性物質(zhì)，能降解為異硫氰酸芐乙酯、吲哚-3-乙酰腈和蘿卜硫素等，具有強(qiáng)烈的抗癌防衰老作用。
流行病學(xué)調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用十字花科蔬菜的人，胃癌、食管癌及肺癌的發(fā)病率較低。
蜂蜜
據(jù)研究，蜂乳酸對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。日本學(xué)者從蜂巢中提取了一種抗癌物質(zhì)叫二萜，經(jīng)臨床試用，有明顯的抗癌效果，可防止肝癌和宮頸癌。
