除此之外,還有哦祛濕的湯品,繼續(xù)來了解了解吧。
祛濕的3款湯品
薏米紅豆湯
材料
薏米、紅豆。
做法
先將紅豆薏米浸泡半天,洗凈后放入砂鍋中,加入足夠的水;開火至鍋中水開后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;再次開火將鍋中的薏米紅豆湯煮沸,再煮三分鐘左右即可;將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
功效
主要功效就是清熱除濕。紅豆有養(yǎng)血的作用,而薏米性偏寒涼,主要有清熱、利濕的作用。
白術(shù)陳皮豬肚湯
材料
陳皮6克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個至1個,砂仁6克,生姜5片。
做法
先將豬肚洗凈后飛水;將準(zhǔn)備的所有材料一起放入湯煲中,然后加入足夠的水,大火燒開之后轉(zhuǎn)文火煲1個小時;取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
功效
此湯能健脾開胃,促進(jìn)食欲,對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。但要注意,本湯性溫,陰虛內(nèi)熱者不宜食用。
冬瓜薏米豬骨湯
材料
豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片。
做法
將冬瓜洗凈后切成塊狀(帶皮效果更好),姜切成片狀,其余材料洗凈備用;將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中,并加入足量的水分,大火燒開之后,撇去浮末;轉(zhuǎn)微火煲兩小時,后半小時加入冬瓜;關(guān)火前加入少許鹽 。
功效
薏米有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效,而茯苓有利水祛濕、益脾和胃、寧心安神的作用,枸杞、紅棗等有補(bǔ)血安神等作用。這款祛濕湯清淡可口,適合回南天里飲用。
祛濕的食物有很多,來試試看吧。