秋季人體常常處于干燥狀態(tài),過(guò)了寒露時(shí)節(jié),秋燥會(huì)越演越烈,給人體的所帶來(lái)的不適也會(huì)越來(lái)越明顯。而改善秋燥僅僅靠喝水是不夠,還要注意在飲食上的搭配和調(diào)理。午餐是不可或缺的一餐,不僅滿足人體的能量需求,還可以改善改善身體的疲乏和不適。下面小編就和大家一同來(lái)了解秋季的午餐為何要多是食滋陰潤(rùn)燥食物。
秋季中午的特點(diǎn)
所謂入秋之后早晚涼,但中午還是燥熱的,常常中午氣溫高、太陽(yáng)強(qiáng)度大以及濕度低,這樣也給人體帶來(lái)了諸多不適。
如秋季的中午皮膚更容易發(fā)生瘙癢、干燥、細(xì)紋;咽喉和鼻腔內(nèi)容易干燥、出血、咳嗽等;頭發(fā)易靜電、干枯。而人體則會(huì)表現(xiàn)出熱的現(xiàn)象。所以,秋季中午發(fā)生的燥熱也不容忽視。
很多人不注意午餐的飲食搭配或午餐的作用,只認(rèn)為填飽肚子或滿足口腹之欲即可,殊不知午餐如果過(guò)于燥熱則容易發(fā)生便秘、上火、口臭等現(xiàn)象。而如果午餐中水分過(guò)多、缺乏膳食纖維或維生素,則容易加重秋燥現(xiàn)象。
所以,午餐時(shí)間也是調(diào)理人體的一大機(jī)會(huì),秋季的午餐宜選擇滋陰潤(rùn)燥、多水以及富含維生素和膳食纖維的食物。
秋季午餐宜滋陰潤(rùn)燥
餐前
在進(jìn)食午餐之前的1小時(shí),為了避免食用過(guò)多會(huì)過(guò)于肥胖,可以飲用一杯蜂蜜水。首先,蜂蜜水可以改善上午工作帶來(lái)的乏力。其次,蜂蜜水有潤(rùn)燥、潤(rùn)腸作用,可以改善咽痛、腸道不暢現(xiàn)象。再有,餐前1小時(shí)喝蜂蜜水可以更好的保護(hù)胃黏膜、提高飽腹感,但又不會(huì)影響食欲。
吃飯順序
肥胖是現(xiàn)代人為關(guān)注的一大健康問(wèn)題,雖然古人養(yǎng)生提倡貼秋膘,但是現(xiàn)代很少人有這種需求,反而更適宜選擇減肥。為了避免秋季過(guò)于肥胖,吃飯順序宜選擇湯、蔬菜、主食、肉類等。
這樣的飲食順暢除了不宜造成肥胖之外,同時(shí)更有利于身體的營(yíng)養(yǎng)平衡,避免單一的食物攝入過(guò)多引起健康問(wèn)題。