秋季人體常常處于干燥狀態(tài),過了寒露時節(jié),秋燥會越演越烈,給人體的所帶來的不適也會越來越明顯。而改善秋燥僅僅靠喝水是不夠,還要注意在飲食上的搭配和調(diào)理。午餐是不可或缺的一餐,不僅滿足人體的能量需求,還可以改善改善身體的疲乏和不適。下面小編就和大家一同來了解秋季的午餐為何要多是食滋陰潤燥食物。
秋季中午的特點
所謂入秋之后早晚涼,但中午還是燥熱的,常常中午氣溫高、太陽強度大以及濕度低,這樣也給人體帶來了諸多不適。
如秋季的中午皮膚更容易發(fā)生瘙癢、干燥、細紋;咽喉和鼻腔內(nèi)容易干燥、出血、咳嗽等;頭發(fā)易靜電、干枯。而人體則會表現(xiàn)出熱的現(xiàn)象。所以,秋季中午發(fā)生的燥熱也不容忽視。
很多人不注意午餐的飲食搭配或午餐的作用,只認為填飽肚子或滿足口腹之欲即可,殊不知午餐如果過于燥熱則容易發(fā)生便秘、上火、口臭等現(xiàn)象。而如果午餐中水分過多、缺乏膳食纖維或維生素,則容易加重秋燥現(xiàn)象。
所以,午餐時間也是調(diào)理人體的一大機會,秋季的午餐宜選擇滋陰潤燥、多水以及富含維生素和膳食纖維的食物。
秋季午餐宜滋陰潤燥
餐前
在進食午餐之前的1小時,為了避免食用過多會過于肥胖,可以飲用一杯蜂蜜水。首先,蜂蜜水可以改善上午工作帶來的乏力。其次,蜂蜜水有潤燥、潤腸作用,可以改善咽痛、腸道不暢現(xiàn)象。再有,餐前1小時喝蜂蜜水可以更好的保護胃黏膜、提高飽腹感,但又不會影響食欲。
吃飯順序
肥胖是現(xiàn)代人為關注的一大健康問題,雖然古人養(yǎng)生提倡貼秋膘,但是現(xiàn)代很少人有這種需求,反而更適宜選擇減肥。為了避免秋季過于肥胖,吃飯順序宜選擇湯、蔬菜、主食、肉類等。
這樣的飲食順暢除了不宜造成肥胖之外,同時更有利于身體的營養(yǎng)平衡,避免單一的食物攝入過多引起健康問題。