現(xiàn)在市面上賣的吃的很多不健康,對(duì)人體有很壞的影響,甚至?xí)掳?,而前段時(shí)間有個(gè)6歲的孩子得了胃癌,就是飲食不健康的原因,那么致癌食物有哪些呢?什么食物易致癌呢?吃什么抗癌呢?一起來看看吧!
6歲就查出胃癌竟是經(jīng)常吃它
段時(shí)間,合肥一個(gè)6歲兒童竟被查出胃癌!原因是平時(shí)不愛吃正餐,總是喜歡吃各種帶有顏色的食物!長(zhǎng)期吃零食會(huì)得胃癌?
吃可以說是每個(gè)孩子的天性,很多寶寶都比較愛吃零食,這不僅是因?yàn)榱闶车念伾S富,還因?yàn)樗目谖斗浅5恼T人,但是這些看似美味的零食,其實(shí)是危害寶寶健康的“殺手”,下面編就為大家介紹十種不適合寶寶吃的零食,為了寶寶的健康,這些零食給寶寶一定要少吃,或者盡量不吃。
薯片
膨化食品本身來說,營(yíng)養(yǎng)是不全面的,它具有四高的特點(diǎn):高糖分、高脂肪、高熱量和比較高的味精含量。
鑒于膨化食品具有四高的特點(diǎn),孩子吃得過多會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感,影響正常進(jìn)餐,會(huì)妨礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
除此之外,薯片中還含有一個(gè)叫“丙烯酰胺”的物質(zhì),它還被稱作“丙毒”,油煎或經(jīng)烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。
在致癌物質(zhì)危險(xiǎn)程度的5級(jí)分類中,丙烯酰胺被列為第2級(jí),致癌可能性較高。而薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬于對(duì)人體危害程度相等的有毒物質(zhì)。寶寶多吃薯片,很可能會(huì)誘發(fā)癌癥。
果凍
果凍的主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等。
藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類,攝入過多會(huì)影響機(jī)體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是可使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物。
兒童多食果凍,可影響機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還阻止對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收和利用,時(shí)間久了,可導(dǎo)致味覺異常、異食癖等病癥。
除此之外,使果凍產(chǎn)生誘人香味的香精,多由一些脂類和醛類等化合物溶于酒精配制而成,而果凍的鮮艷色澤則是加入以煤焦油為原料化學(xué)反應(yīng)合成色素的結(jié)果,長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食添加香精、色素的果凍,沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有一定的毒性。
果凍好雖吃,實(shí)際上并不利于健康,吃果凍容易降低孩子的食欲,影響營(yíng)養(yǎng)素的平衡吸收,易使孩子形成“酸性體質(zhì)”。
而人工合成色素和香精只能增強(qiáng)果凍的感官性狀,卻無任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一味食用會(huì)加速毒素在孩子體內(nèi)的堆積,時(shí)間一久,會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問題。
方便面
從養(yǎng)分學(xué)角度上看,以方便面為代表的快餐食品,大多養(yǎng)分單一,臨時(shí)食用不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,會(huì)給健康帶來?yè)p傷。
棒棒糖
糖為口腔內(nèi)的細(xì)菌提供了生長(zhǎng)繁殖的良好條件。這些細(xì)菌和殘?zhí)且黄鹉苁寡例X、牙縫及口腔里的酸性增加,由于牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕就容易引起齲齒。