紅薯粥的做法
材料:粳米、紅薯各適量
做法:將紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中,加入足夠的水煮至粥稠。后根據(jù)口味加入適量白糖,再次煮沸即可。
三、小米粥
小米粥有“黃金粥”、“代參湯”制成,其營養(yǎng)素種類及含量均高于大米,并且含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素,維生素B1的含量居所有糧食之首。小米粥養(yǎng)人,可以健脾養(yǎng)胃、清熱解渴、促進睡眠,清淡易消化,非常適合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥,還可以緩解秋燥的癥狀。
小米粥的做法
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量
做法:將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時,淘洗干凈,待用。鍋中加入適量清水,放入花生仁以及紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘。再放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖和桂花糖即可。
四、牛肉粥
鮮牛肉50g加糯米,100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可,補中益氣,滋養(yǎng)腸胃,不宜涼吃需趁熱食用。
五、羊肉粥
羊肉150-200G切丁,,粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許,砂鍋煮粥,趁熱服用,冬季為佳,益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
六、早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
七、山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能,百合清熱潤燥,大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
八、桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。
九、沙參米粥
北沙參,粳米,冰糖,水,制法:每次取北沙參15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度?;蛴眯迈r北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥,若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
十、益氣粥
薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補血粥同食或交替食用。有補中益氣,健脾開胃之功效。
十一、消導(dǎo)粥
粳米100克,蘿卜絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。適用于胃切除后,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長期食用,有保護機體,預(yù)防發(fā)生殘胃癌的功能。
結(jié)語:通過上文,相信大家已經(jīng)治療胃病吃什么好。胃病是一種慢性疾病,一時半會是不會治愈的,要靠慢慢的保養(yǎng)才能漸漸的改善胃的狀態(tài),平時注意都吃一些養(yǎng)胃的食物才能更好的保護我們的胃。