“三白”吃多易致病 多吃“三黑”身體才能健康

  每天吃什么、吃多少,關(guān)系到人體的健康以及身材的好壞、精神狀態(tài)。雖然食物品種與口味在增多、豐富,但“三白”食物吃多則容易致病,反而多吃“三黑”身體才更健康。

  三白:鹽、奶油、精米白面

  鹽,吃多了不是口渴那么簡單,高血壓、骨質(zhì)疏松、呼吸道感染、胃病、皮膚干燥、身體浮腫等都會隨之而來。

  奶油,多采用反式脂肪酸制成,不僅僅蛋糕中含有,日常的奶茶、速溶咖啡、餅干中都容易含有。吃多了導(dǎo)致肥胖、記憶力下降、青少年發(fā)育遲緩、膽固醇高、心血管疾病。

  精米白面,維生素B族含量不足、缺乏膳食纖維。長期容易發(fā)生便秘、肥胖、腳氣病、高血糖等。

  這些食物并不是意味著不吃,而是要適量的食用,鹽每人每天食用量為5克左右,差不多一個(gè)啤酒瓶蓋的容量。奶油盡量選擇天然奶油,如果可以,盡量不吃。主食中則可以添加一些粗糧,彌補(bǔ)精米白面的缺點(diǎn)。

  三黑:黑豆、黑木耳、黑芝麻

  黑豆,中醫(yī)里的“腎之谷”,可補(bǔ)腎虛、烏發(fā)、抗衰老。在營養(yǎng)上,黑豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、鈣,可以改善骨質(zhì)疏松、防便秘、祛斑、降血脂。推薦食用黑豆?jié){,吸收利用更充分。

  黑木耳,被譽(yù)為素中之葷,可以降血糖、降血脂、提高身體免疫力、減肥與防便秘。建議每周食用2-3次,與肉類食物一起吃,營養(yǎng)更均衡。

  黑芝麻,補(bǔ)鈣、烏發(fā)、潤膚、抗衰老、健腦。豐富的不飽和脂肪酸可調(diào)節(jié)血脂、清除血栓以及改善視力。患有腹瀉以及腸炎人群不宜吃。

  廉價(jià)的防病菜

  胃不好多吃卷心菜

  卷心菜又有天然胃藥之稱,含有促進(jìn)潰瘍愈合的因子,可保護(hù)胃黏膜。上班族胃痛、老胃病、胃潰瘍多吃卷心菜煮粥。

  痔瘡犯了吃芹菜

  芹菜可清熱降火,膳食纖維可防治痔瘡,緩解患病期間的排便痛苦。

  口中生瘡吃綠豆芽

  綠豆芽清熱降火又富含維生素B,可防治口舌生瘡、上火、鼻腔出血。

  高血脂多吃洋蔥

  洋蔥可擴(kuò)張血管、降低血脂,起到降壓、防動脈硬化、保護(hù)心臟的作用。

  除此之外,白菜可止咳化痰、蘿卜可助消化、紫甘藍(lán)可護(hù)眼睛。充分利用平常食物也可讓健康妥妥的。

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