飲食禁忌 這物趁熱吃竟然會爆炸(2)

  3、包裝零食與餅干

  超市的包裝零食和餅干,往往含有大量的糖分與油分,加上為了有效防腐,加入了不少防腐劑,因此如果可能的話,專業(yè)醫(yī)生會選擇進行烘焙,而如果沒時間的話,醫(yī)生們會選擇加入堅果的法式粗加工面包。

  4、低脂或者脫脂食物

  專家建議,需要多多注意那些低脂或者脫脂類食物,因為這些食物往往為了彌補脂肪析出后帶來的不佳口感,加入糖分,而不少脫脂酸奶含有人工甜味劑,記住,吃得健康并不意味著你需要完全杜絕某類食物,而是要吃得健康,你可以選擇從橄欖油、鱷梨和堅果中攝入脂肪。

  健康飲食小常識

  一防止進補過量。

  中醫(yī)講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則,對于體內(nèi)缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。

  二防止熱能過剩。

  有的人一到冬季就食欲大開,往往造成熱量攝入過剩,脂肪堆積。因肥胖會帶來很多疾病,故在冬季飲食中不能放縱食欲,要注意適量。

  三注意營養(yǎng)均衡。

  《中國居民膳食指南》指出,食物應多樣,以谷類為主,同時粗細搭配。單一食品不可能供給人體全面的營養(yǎng),如谷類主要供給熱能和維生素B1;豆類及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維;動物性食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。大家在秋季進補的時候可以吃些養(yǎng)生珍品。

  四避免消化道疾病。

  冬季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。冬天應當避免吃性寒涼的食物,應當多吃一些溫性食物,這樣有利于保護胃腸,防止出現(xiàn)腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。

  冬天要補充因夏季氣候炎熱、食欲下降導致的營養(yǎng)不足,更應該注意飲食中食物的多樣及營養(yǎng)的平衡。

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