基本材料:草莓400克,果凍粉8克,奶油乳酪200克,糖粉30克,檸檬汁一勺。
具體做法:首先把草莓壓成不流動(dòng)的大塊果泥,接著把草莓果泥和果凍粉拌勻,裝進(jìn)杯子里,一半就可以了。然后在奶油乳酪里加檸檬汁、攪打均勻,得到清新甜美的檸檬乳酪。后在凝固的草莓泥上,加上一大坨檸檬乳酪,放冰箱冷藏半小時(shí),就有甜美的草莓布丁了。
四、草莓淡奶油泡芙
基本材料:雞蛋3個(gè),奶油250g,糖一小勺,鹽四分之一勺,黃油80g,面粉100g,草莓味高樂(lè)高兩大勺,水160g,奶粉兩小勺。
具體做法:首先把雞蛋打散,攪拌成蛋液。再把黃油、糖、鹽、水放入奶鍋中火加熱至沸騰,轉(zhuǎn)小火倒入面粉快速攪拌至不粘鍋后關(guān)火。接著等面糊溫?zé)岷?,分次加入打散的蛋液,攪勻至筷子挑起呈長(zhǎng)約4厘米的倒三角狀即可。
然后將草莓味高樂(lè)高和奶粉倒入淡奶油中墊冰用打蛋器打發(fā)至9分發(fā),裝入裱花袋,在烤盤中擠出即可。后放在烤箱中,在中層210°烤制15分鐘后調(diào)至180度繼續(xù)烤制18分鐘就完成了。
草莓的食用效果
1、明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2、滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3、降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4、防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5、清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6、女性的佳品
女性常吃草莓,對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7、減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。
8、助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
結(jié)語(yǔ):說(shuō)起來(lái)草莓的確是非常好吃的,而且吃草莓還有那么多的好處。通過(guò)上文的介紹,相信大家也知道了草莓怎么做才會(huì)好吃。這些做法都是比較簡(jiǎn)單的,所以感興趣的朋友可以自己在家試著做做哦。