陳皮是柑橘剝了皮之后經(jīng)過一段時間的風(fēng)化而成的一種果皮,是一種較為常見的養(yǎng)生中藥材。雖然陳皮不是顯眼,但是其強(qiáng)大的養(yǎng)生功效卻很驚人。你還別不信,下面就讓小編為大家簡扼講解下吧!
陳皮有什么養(yǎng)生作用
1、滋養(yǎng)脾胃
中醫(yī)認(rèn)為,陳皮性溫、味甘,并能入脾、肺經(jīng),具有一定的行氣健脾、調(diào)中開胃的養(yǎng)生功效,常食點(diǎn)陳皮能有助于消除積食,對于易腹脹的人群有極好的調(diào)節(jié)作用。
2、調(diào)節(jié)便秘
在陳皮中含有一定的揮發(fā)油成分,這種物質(zhì)能促進(jìn)消化液的分泌,利于腸道中食物的消化和吸收,從而能及時消除堆積在腸道中的「垃圾」,對于一些患有便秘的人是不錯的緩解方式。
且常言有道:“腸中常清,方能百病不生”,所以清理腸毒是呵護(hù)健康的重要保障。
3、具有解酒功效
一些醉酒后的人,選擇用陳皮泡水喝還能起到不錯的解酒性的作用。
4、有助減肥
陳皮是一種低脂肪的食物,且富含碳水化合物,因此適量吃點(diǎn)陳皮并不用擔(dān)心會長胖,還能很好的維護(hù)身心健康!
5、增強(qiáng)食欲
一些吃不下飯的人選擇吃點(diǎn)陳皮不失為好選擇。在陳皮中含有檸檬苦素,這種物質(zhì)能促進(jìn)腸道蠕動,并對腸道產(chǎn)生溫和的刺激作用,有助于消除積氣,對于提高食欲很有幫助。
怎么吃陳皮美味、養(yǎng)生?
煲湯喝:喝湯能起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,而在喝湯的時候加點(diǎn)陳皮能使得湯品更加美味、營養(yǎng)。陳皮屬于辛香之物,而湯有點(diǎn)滋膩,煲湯的時候加點(diǎn)陳皮佐之,可解除湯的膩味,還能起到祛濕化痰的功效,瞬間激起你的食欲。
泡水喝:在喝白開水的時候總會覺得十分的平淡無味,此時不妨放幾片陳皮,使陳皮的清香之氣充分泡發(fā),使得白開水更有味道。但是對于一些胃酸過多的人群則不適合飲用陳皮水。
如何挑選上好的陳皮
?、旁谔暨x陳皮的時候要盡量挑選片大、顏色鮮艷、質(zhì)地柔軟的,以味甜苦辛者為佳。
?、圃谶x購陳皮時可用手折下,若容易折斷的多為上好陳皮,較為清脆、干燥。
上文小編為大家介紹了,陳皮所具有的養(yǎng)生功效,希望大家不妨適量食用些,以此能更好的呵護(hù)健康,另外還能品嘗更美味的口感!
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