這棵草養(yǎng)生功效神了 80%的人卻不知道

  時下一種新穎的蔬菜漸入人們的眼簾,這就是冰草,有些人認為這哪是食物啊,明顯是草嘛?

  你可千萬別小瞧冰草,人家可是具有高顏值、高營養(yǎng)的食物。不僅美味爽口,而且所含的營養(yǎng)價值是極高的。冰草相對于一般的蔬菜來說,名字特別的新穎,而這和冰草的“長相”有關聯(lián)。

  因為在冰草的表面分布著很多類似于冰晶的小水珠,在陽光的照射下還會不斷的發(fā)光,就好似水晶一樣晶瑩剔透。

  那么到底冰草對健康有哪些幫助呢?

  冰草的養(yǎng)生功效

  1.補虛強身

  在冰草中含有豐富的類黃酮化合物、氨基酸、低鈉鹽等營養(yǎng)素,這些物質都是人體生長所需的重要成分,且很容易被人體所吸收,對于補虛強身很有好處,所以在日常大家便可以適量吃點冰草作為食療之選。

  2.開胃助消化

  吃點冰草還能激起食欲,對于改善厭食、吃不下飯的癥狀有極好的作用,因為冰草中所含的纖維素較高,被人體攝入后可刺激腸胃蠕動,加強腸胃的新陳代謝,既能幫助腸胃更好的消化和吸收,又能開胃。

  3.解渴補鹽分

  冰草吃起來十分的爽口,并且所含的水分也很豐富,另外還含有純天然的低鈉鹽,在運動之后吃點冰草是補充水分和鹽分的好選擇。

  冰草怎么吃 養(yǎng)生效果更好

  冰草除了富含多種營養(yǎng)素,其吃法也是很多的,那么在日常飲食中應該如何來食用冰草呢?

  涼拌生吃:將冰草洗凈后盛盤,然后根據個人的口感將芝麻醬、香醋、辣椒、黃豆等攪拌調勻,直接和冰草攪拌后食用或者蘸著料均可,能更好的吸收冰草中的營養(yǎng)素,另外口感清爽多汁,是吃火鍋的好“搭檔”,但是對于脾胃虛寒的人群應少吃。

  清炒:將冰草作為炒菜的食材之一,單獨炒熟或搭配點雞蛋共炒都是十分美味的,切忌不能炒的時間過長,以免造成養(yǎng)分的流失及影響口感。

  注意:因為冰草自身蘊含植物鹽的成分,所以在烹飪美食的時候基本不需再加入食用鹽。

  上文介紹了冰草這道“蔬菜貴族”所具有的養(yǎng)生功效,大家是不是光看這名字就想嘗鮮了呢?另外冰草的一些養(yǎng)生吃法也介紹了,并且制作方法快捷方便,主要的是口感好、營養(yǎng)佳,值得一試。

  本篇文章版權歸三九養(yǎng)生堂所有,未經許可,謝絕轉載。

冰草的好處 吃冰草的注意事項 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...