黑豆是生活當(dāng)中十分常見的食物,經(jīng)常吃黑豆是有不少好處的,黑豆的功效是也是有很多的,經(jīng)常吃可以烏發(fā)清血管勝過天天吃補(bǔ)藥,那么下面就一起來看看黑豆的作用吧!下面一起跟著我具體的來看一看吧!
有些人比較長壽,平時也不怎么生病,其實(shí)這都是有原因的,其實(shí)吃黑豆就可以有很好的養(yǎng)生功效。
研究發(fā)現(xiàn),每天吃20克豆子,可以降低死亡率。據(jù)《北京青年報》報道,長壽老人,絕大多數(shù)以天然谷物、豆類為主,比如鐘祥、樂山地區(qū)的長壽老人常吃黃豆、黑豆、綠豆等豆類和豆制品,這些食品為老人們一生提供了充足的蛋白質(zhì)來源。
央視也曾經(jīng)報道,一位91歲的老人,堅持吃黑豆20多年,看起來就像六七十歲,身體健康還有一口好牙。
黑豆雖然和黃豆、大豆的營養(yǎng)成分相同,但營養(yǎng)價值更高,黑豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、花青素和粗纖維等等
今天給大家分享兩種黑豆的做法
一種做法能清除腸道垃圾,可以說是能解百毒。另一種做法能黑發(fā)固齒、清除血管垃圾,但是對人體更加溫和。
如果兩者相配合,一瀉一補(bǔ),能使黑豆的效果發(fā)揮到極致。
甘草黑豆湯
古籍當(dāng)中記載,黑豆就有解毒的作用,所以生活當(dāng)中想要排毒祛濕的話也是可以吃一些黑豆的哦!
做法也很簡單,講黑豆用水泡發(fā)5小時,然后再鍋中大火熬煮,加少許海鹽,在放入甘草,直到黑豆熬煮至軟爛即可,這個是一道不錯的湯菜,也可以當(dāng)做茶飲食用。
幸福黑豆寶
黑豆的這種做法不僅美味,而且養(yǎng)生功效也是十分不錯的,生活當(dāng)中不妨經(jīng)常吃一些哦!
準(zhǔn)備好黑大豆300g、干西梅、枸杞、肉桂、香葉、八角、鮮花椒、姜、大棗適量。
做法很簡單:黑大豆入溫水泡30分鐘,將八角、桂皮、香葉、姜、鮮花椒等做成紗包放入鍋中加熱,然后再加入枸杞、紅棗、西梅(或無花果干等),在鍋里慢慢熬煮,把香味釋放出來,在加入黑豆繼續(xù)煮到軟爛,即可小火收汁,將黑豆煮收汁后,撈出放通風(fēng)的地方陰干,然后入罐中保存。每天吃20/30顆對身體非常有好處。
補(bǔ)藥一堆不如每天20粒黑豆,排除體內(nèi)毒素,讓秀發(fā)更加烏黑,清除血管垃圾,讓腿腳更加靈活,是中老年人的必備良藥!
黑豆的功效
黑豆性味甘、平、無毒,有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)之功效。
1、美容護(hù)膚護(hù)發(fā)