腎臟是人體非常重要的器官之一，很多人腎臟不好導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的問題，例如腰酸、手腳冰涼等，那么針對這些問題我們應(yīng)該如何去保養(yǎng)腎臟呢？平時很多人也會通過飲食去調(diào)理，殊不知卻吃了一些傷腎的食物，那么吃什么食物傷腎呢？哪些是補腎的食物？下面小編來給大家詳細(xì)介紹一下。
什么食物傷腎
楊桃
楊桃是比較常見的水果，但是如果腎臟不好的人是萬萬吃不得的。有研究發(fā)現(xiàn)，腎功能正常的人如果遇到身體缺水或者是饑餓狀態(tài)，大量食用酸楊桃汁都是會導(dǎo)致血肌酐突然升高的，會出現(xiàn)急性腎功能衰竭。而腎功能患者如果食用大量的楊桃，它的神經(jīng)毒素會使腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木的癥狀，更嚴(yán)重甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷。而腎功能衰竭患者即使只吃了一個楊桃，也會出現(xiàn)不同程度的毒性反應(yīng)，嚴(yán)重的話會加重病情發(fā)展成尿毒癥，甚至?xí)劳觥?/p>
濃茶
濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當(dāng)飲用過量時，就會超出腎臟的排泄能力，導(dǎo)致氟在體內(nèi)堆積，因此會給腎臟帶來損害。
咸食
在中國人的飲食結(jié)構(gòu)里，“鹽”被譽為百味之首。精美的食材和刀工，如果缺少鹽的調(diào)和，也會變得難以下咽。但是，鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發(fā)現(xiàn)，高食鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質(zhì)含量，而這恰恰是腎臟功能發(fā)生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎臟損傷，可能會加大患腎臟疾病的風(fēng)險。依據(jù)《中國居民膳食指南》建議，每天控制鹽的攝入量少于6克。而日常很多食物本身含有鈉的成分，因此，食物調(diào)味時應(yīng)更少些。方便面中的鹽分非常高，經(jīng)常食用的人一定要減量，鹽包不吃也罷。
咖啡
有研究顯示，長期飲用咖啡的人，他們的尿液中會含有非常多的鈣離子分泌物，這樣的話，人們患上結(jié)石和骨質(zhì)疏松的幾率比較大。因為，尿液中的鈣是腎結(jié)石的重要組成部分，如果尿液中的鈣越多，越容易形成結(jié)石，所以，腎結(jié)石患者應(yīng)每天喝少于兩杯的咖啡，也就是每天不能喝考費超過0.45L，而作為一個正常人也是不能喝咖啡超過1L的。因為咖啡會阻礙人體對鈣的吸收，長期大量飲用咖啡會引起骨質(zhì)疏松問題。
所以，有喝咖啡習(xí)慣的人，每天至少要喝1杯牛奶，或適當(dāng)多吃些含鈣食物。
高蛋白食物
高蛋白食物的攝入并非越多越好，長期高蛋白飲食會使腎臟處于“超負(fù)荷”狀態(tài)。肉類和豆腐是動植物蛋白質(zhì)的重要來源。蛋白質(zhì)是構(gòu)成和修復(fù)機體組織、器官的重要成分，參與調(diào)節(jié)機體生理功能。但是，蛋白質(zhì)雖好，也不能長期過多食用。
因為，蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解的含氮廢物會隨尿液排出體外，若進食的膳食蛋白質(zhì)過多，隨尿排出的氮也會增多，加重了腎臟負(fù)擔(dān)，不利于腎臟健康。
清淡飲食=不吃鹽
很多病人一聽到清淡飲食，第一印象要“淡”，就認(rèn)為不吃鹽就是清淡飲食，也的確發(fā)生過一些腎病患者真的是一粒鹽都不放。其實，清淡飲食不是不吃鹽，而是要適量。控制鹽量不是一點不放，而是要樹立“控鹽”意識。
清淡飲食=不放油
現(xiàn)在很多患者都誤以為飲食方面少油少鹽味道清淡點，能少吃點油就盡量不吃，這樣能保護腎，其實這種觀念是錯誤的，因為食用油非常高的營養(yǎng)價值，特別是植物油。如果人長期不吃食用油會讓身體缺乏維生素。而如果這些微量元素攝入不足對腎病患者而言并不是一件好事。
清淡飲食=吃素不吃肉
