正值夏季，太陽(yáng)當(dāng)空照，天氣十分炎熱。這樣的溫度使人感覺(jué)不適，于是大家都使出了各種解暑的方法，如吹空調(diào)吃西瓜等。然而，在夏季我們也要注重養(yǎng)生，不可貪涼，下面由小編為大家送上夏季養(yǎng)生的一些飲食方法。
楊梅
我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為楊梅性溫，味甘酸，可以和胃消食，生津止渴。對(duì)于飽食腹脹，飲食不消化等癥狀有較好的作用。楊梅很開(kāi)胃，它的酸味來(lái)自與其中豐富的有機(jī)酸，對(duì)人體健康十分有益。
冬瓜
冬瓜是夏季里難得的美食，有祛暑、祛痰、利尿之效，絕對(duì)是消暑第一瓜。夏季天熱，大便燥結(jié)，還有口臭，吃降火藥勁太大，這時(shí)冬瓜就派上大用場(chǎng)了。
用清水煮冬瓜，等冬瓜湯開(kāi)鍋以后把肉丸子、姜末放入，一碗冬瓜湯汆丸子，簡(jiǎn)單方便，祛暑又能補(bǔ)水，夏天吃好，尤其是出現(xiàn)大便燥結(jié)、口臭等上火的情況時(shí)。
南瓜
夏季潮濕炎熱，甜食不能多吃，容易損傷脾胃，但南瓜則不然，它甜而不膩，富含果膠，可以形成“保護(hù)膜”，可以保護(hù)保護(hù)胃黏膜。此外，它還可以吸附人體腸道當(dāng)中重金屬，促進(jìn)重金屬的排出。
做個(gè)雜糧飯不錯(cuò)。南瓜去籽去瓤，接著給它來(lái)個(gè)“桑拿浴”——上鍋蒸15分鐘。與此同時(shí)把小米、血糯米、高粱米等煮成雜糧飯。后把南瓜切成小碗狀，把雜糧飯盛在里面，好看又好吃。
番茄湯
夏季重養(yǎng)心。番茄湯中所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟功效。多喝番茄湯既能獲得夏日人體必須的養(yǎng)料，又能補(bǔ)充消耗較大的水分，可謂一舉多得。
慈菇
鉀含量排名前10位的蔬菜分別是慈姑、金針菜、百合、胡蘿卜纓、毛豆、南瓜、菱角、青蘿卜纓、蠶豆和竹筍，排名第一的慈姑可適當(dāng)吃點(diǎn)兒。
