另外，糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
1、蘋果具有較高的食療價值，含有豐富的維生素C，能起到保護(hù)心血管的作用，特有的蘋果香氣不僅醒腦，還有提神的功效。
2、香蕉是一種可以讓人感到開心的水果，其營養(yǎng)價值較高，且熱量較低。維生素A能使皮膚光滑、毛發(fā)生長。除了維生素之外，香蕉中還含有鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，睡前吃香蕉還能起到安神的作用。
3、術(shù)后吃梨有很多好處，如幫助消化、清熱解毒、潤腸通便等。此外，梨對預(yù)防風(fēng)濕、痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎也具有一定的作用。
4、菠蘿中含有多種維生素，如維生素A、B、C，還含有磷、鉀、鈣等多種礦物質(zhì)。菠蘿脘酶能起到分解蛋白質(zhì)的作用，菠蘿中的酶具有利尿的作用。需要注意的人，有的人吃菠蘿會過敏，好在食用之前在鹽水中浸泡20分鐘左右。
手術(shù)之后的飲食是需要特別注意的，不同的手術(shù)的忌食食物也是不一樣的。我們來看一下手術(shù)之后都不宜吃哪些食物。
1、骨科類手術(shù)后飲食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化為宜，應(yīng)該適當(dāng)補充粗纖維、鈣質(zhì);
2、消化系統(tǒng)手術(shù)后飲食應(yīng)該避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入。宜清淡和細(xì)膩，這時需要考慮的是利于胃腸道的功能重建和恢復(fù)。
3、產(chǎn)婦手術(shù)后避免食用性寒涼食物，宜選擇性溫?zé)岬氖澄?，來促進(jìn)體力恢復(fù)、活血化淤，以及促進(jìn)子宮收縮?？捎门Ｈ?、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料，輔以生姜、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。
4、心血管手術(shù)后不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。此時宜進(jìn)食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物，以利于使血管通暢，減少栓塞形成。
5、嬰幼兒身體功能尤其是消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，因此術(shù)后則應(yīng)多選擇細(xì)膩、易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，而適量減少碳水化合物的比例。
結(jié)語：手術(shù)之后吃些富含維生素A的食物、補充鋅元素以及補充蛋白質(zhì)等，都是對于傷口愈合非常好的選擇。術(shù)后吃些梨或者是香蕉等，還能幫助促進(jìn)消化，避免便秘的發(fā)生。手術(shù)后的飲食禁忌是一定要注意的，不同的手術(shù)的禁忌也是不盡相同的。
