我們都知道世界上每種食物都有相克的一面。一般體質(zhì)寒性的人是不能多喝薏米紅豆粥的,而且空腹不能吃,對(duì)胃不好。薏米紅豆粥是一種保健湯,它和一般粥不同,不能過(guò)量食用,喝多了容易導(dǎo)致腹瀉,腹痛。還有一點(diǎn)很重要,孕婦是不能喝薏米紅豆粥的,但孕婦可以喝紅豆大棗粥,可以消除水腫。
在煮薏米紅豆粥時(shí),我們要特別注意千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去,因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮濉?/p>
中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
紅豆薏米的搭配
中藥配伍講究按照病情的需要和藥性的特點(diǎn),將兩味以上的藥物搭配使用,從而達(dá)到更好的治療效果。食療也是同理,快來(lái)看看紅豆薏米飲食搭配適合哪些不同的癥狀吧。
1、薏米紅豆+桂圓
可以治療:靜心養(yǎng)神、提神養(yǎng)目、心悸空虛、貪睡等癥狀。
2、薏米紅豆+百合、蓮子
可以治療:煩躁失眠、紅疹痘斑等癥狀。
3、薏米紅豆+生姜
可以治療:胃寒、厭食、怕冷等癥狀。
4、薏米紅豆+南瓜
可以治療:腹瀉腹痛、糖尿病癥狀。
5、薏米紅豆+黑豆
可以治療:腎虛。
6、薏米紅豆+黃豆
可以治療:腳氣。
7、薏米紅豆+梨
可以治療:咳嗽。
懷孕的女性是可以吃紅豆薏米粥的,紅豆薏米粥中包含有紅豆和薏米,都是屬于雜糧類的,都能夠有效地補(bǔ)充人體所需的微量的元素,特別是紅豆能夠起到很好的補(bǔ)血效果,特別是像女性在懷孕期間,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)胃口不好的現(xiàn)象,就需要多換換自己的口味,偶爾的選擇吃一點(diǎn)紅豆薏米粥,既能夠補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)也能夠滿足懷孕孕婦的食欲,對(duì)于孕婦的身體也有幫助。
結(jié)語(yǔ):薏米紅豆粥是一種常見的粥類食物,薏米紅豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,里面有許多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素,有許多人喜歡吃薏米紅豆粥,上文詳細(xì)的講訴了薏米紅豆粥的功效,薏米紅豆粥的禁忌以及孕婦可以吃薏米紅豆粥嗎,希望大家能夠注意。