口蘑燴豆腐
口蘑15克,豆腐1小塊,火腿末、豌豆各10克及調(diào)料適量。
口蘑泡開(kāi)后洗凈,泡蘑菇水澄清待用;豆腐切長(zhǎng)條形,用開(kāi)水燙后撈出瀝水。鍋內(nèi)放鮮湯及泡蘑菇水燒開(kāi),放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加鹽,燉煮約10分鐘,勾芡,調(diào)入味精,淋少許麻油,佐餐食。補(bǔ)氣健脾益胃。適用于肺病,白血病、貧血,嬰幼兒缺鈣,缺鐵等癥。
蒜苗炒河蚌肉
蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及調(diào)料適量。
蒜苗洗凈,切成2～3厘米長(zhǎng)的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略燙后切成片,加黃酒,鹽伴勻待用,菜油燒熟,降溫片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,調(diào)入精鹽、白糖,沸煮約4分鐘,加味精即成。清熱解毒,抗癌利尿。可作為一切惡性腫瘤,白血病的輔助治療。
白血病的飲食調(diào)理
富含鐵質(zhì)的食物
白血病是一種血液性病癥,常常的現(xiàn)象就是貧血、出血、發(fā)熱,在藥品診療的的時(shí)候,能夠適當(dāng)給病人提高一些富含鐵的和具有補(bǔ)血、生血與活血作用的東西。
充足的維生素和水
血病患者必須多吃含有維生素的蔬菜與水果,這些能夠預(yù)防癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝取大量維生素,還可以增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力與全身免疫能力,從而起到抑制和診療癌癥的目的。
多餐少食
白血病患者,特別在化療過(guò)程中,消化系統(tǒng)常常會(huì)發(fā)覺(jué)很多反應(yīng),像惡心、嘔吐、腹瀉等病癥,這時(shí)候能夠采取少食多餐的進(jìn)食辦法,或是在三餐之外,提供一些體積小、熱量高、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
大量的蛋白質(zhì)
白血病病人要吃一些高蛋白的東西,主要是多吃一些高質(zhì)量、消化和吸收率高的動(dòng)物性蛋白與豆類蛋白質(zhì),像禽蛋、乳類、魚(yú)蝦、瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆?jié){等。來(lái)補(bǔ)充身體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。
如果患有陰虛內(nèi)熱型的白血病的話，這樣的患者要禁忌辛溫燥熱之物,以免助熱生熱,更傷陰津,加重病情。
氣陰兩虛型應(yīng)禁忌大寒大熱之品,如上陰虛內(nèi)熱型之食品,同時(shí)性偏寒涼之品,易傷及脾胃,則氣陰加重,也應(yīng)少食或不食。
熱毒熾盛型嚴(yán)格禁忌溫?zé)嵝允称?防止以熱助熱,加重病情。如辣椒、大蔥、洋蔥、大蒜、蒜苔、芥末、胡椒、花椒等大辛大溫之品,當(dāng)絕對(duì)忌口。
痰毒內(nèi)結(jié)型禁忌辛溫燥熱類食物。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，白血病好不吃螃蟹，白血病患者食用寒涼之物不宜消化和容易引起身體不適,還是避免食用為好。另外文章中也介紹了很多有助于緩解白血病的食療方，大家不妨試試文章中提供的做法進(jìn)行嘗試著做給患者吃。
