午餐是比較重要的，很多人的能量來源都是源自午餐的，中午吃什么好，大家真的想過么?很多人為了減肥午餐吃的很少，中午吃什么減肥?不用節(jié)食也能減肥。很多人因為工作的原因，吃午餐的時候并不注意，午餐的注意事項是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
中午吃什么好
抗衰老抗癌食品——西蘭花
西蘭花是一種不錯的午餐食物，大家對西蘭花也不陌生，它是很常見的菜品了。我們應(yīng)該知道西蘭花中含有豐富的維生素，并且它含有抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明，十字花科的蔬菜是好的抗衰老和抗癌食物。
佳的蛋白來源——魚肉
魚類也是午餐的首選食物之一，生活中也是很常見的食物，午餐吃魚對身體很有好處，魚肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，消化和吸收率都很高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
平時午餐的可以適當(dāng)?shù)某砸稽c洋蔥，洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐
豐富的豆制品也是我們在午餐的時候可以食用的，因為除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化意味著衰老。
保持活力食物——圓白菜
圓白菜是十字花科蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素。胡蘿卜素能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進直腸健康，幫助排毒。
中午吃什么減肥
橄欖油
橄欖油是目前營養(yǎng)學(xué)界所推崇的地中海飲食結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容，其富含單不飽和脂肪酸，作為烹調(diào)油有助于平衡整體膳食脂肪酸比例，減少炎癥。
土豆
土豆富含膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B6，還有2%的蛋白質(zhì)，由于其抗性淀粉高、飽腹感強，因此很多人提出吃土豆能減肥，不過一個普通土豆大約370g，每100g有76卡路里的熱量，一個土豆相當(dāng)半個漢堡了，減肥的前提是替換掉主食。
牛肉
