我們?cè)谏钪薪?jīng)常聽到有人說(shuō)要補(bǔ)充維生素C,我們可以通過(guò)吃富含維生素C的食物來(lái)補(bǔ)充,也可以通過(guò)服用維生素C片來(lái)補(bǔ)充,那么維生素C到底有什么作用呢?我們生活中的哪些人需要補(bǔ)充維生素C?
1、抵抗壞血病
大家都知道在航海時(shí)期,船員因?yàn)闆](méi)有補(bǔ)充足量的維生素C而出現(xiàn)壞血病的故事。如果身體中缺乏維生素C,血管壁會(huì)變得很脆弱。補(bǔ)充維生素C增強(qiáng)血管壁的強(qiáng)度,以免出現(xiàn)皮膚、粘膜下出血,從而預(yù)防壞血病。
2、增強(qiáng)抵抗能力
維生素C能促進(jìn)身體對(duì)于鐵、鈣和葉酸的吸收和利用,轉(zhuǎn)化成為身體必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而增強(qiáng)身體的抵抗能力。維生素C還能促進(jìn)淋巴母細(xì)胞的生成,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于細(xì)菌的識(shí)別和消滅能力。
3、預(yù)防牙齦出血
牙齦是身體中的軟組織,如果身體中缺少維生素、蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致牙齦退縮、出血。適量補(bǔ)充維生素C可讓牙齦和牙齒更健康。
4、預(yù)防貧血
維生素C屬于水溶性維生素,進(jìn)入身體之后可促進(jìn)鐵離子的吸收和利用,鐵離子氧化之后形成三價(jià)鐵,維生素可將三價(jià)鐵還原成為二價(jià)鐵離子,從而促進(jìn)身體對(duì)于鐵劑的吸收,起到預(yù)防貧血的作用。