不少糖尿病患者需要控制糖分的攝入經(jīng)常選擇無(wú)糖食物,我們市面上比較常見(jiàn)的是無(wú)蔗糖食物,很多人認(rèn)為無(wú)蔗糖就是無(wú)糖,真的是這樣嗎?糖尿病患者想要控制血糖,除了要減少糖分的攝入,還要注意哪些事項(xiàng)?
不少食品的包裝上都寫(xiě)上無(wú)蔗糖來(lái)吸引顧客,但是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎,無(wú)蔗糖并不意味著無(wú)糖。
什么樣的食物可以稱為無(wú)糖呢?每100克或者100毫升食物中含糖量不超過(guò)0.5克才可以稱之為無(wú)糖,糖分也不僅僅只是蔗糖一種,除了蔗糖,還有麥芽糖、葡萄糖、果糖等糖類,它們對(duì)于血糖的控制也是不利的。
此外,雖然有些食物中沒(méi)有標(biāo)明糖分,但是含有淀粉、麥芽精等原材料,這些物質(zhì)進(jìn)入身體之后也會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高。建議大家在購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)不要僅僅關(guān)注是否標(biāo)明無(wú)蔗糖,可以看一看配料表的前幾位,如果沒(méi)有標(biāo)明這些容易導(dǎo)致血糖升高的成分,才可以放心適量食用。
1、無(wú)糖食品也不能多吃