在我們的飯桌上,菜是有很多種類(lèi)的,魯菜川菜粵菜以及江浙菜,各具特色,形成獨(dú)特的飲食文化。食材也讓人眼花繚亂,青菜蘿卜小占瓜,雞鴨魚(yú)肉肥牛羊,葷素搭配豐富了我們的味蕾。但是對(duì)于飲食中不可或缺的主食,我們的選擇并不是那么多,基本上也就兩種,米飯跟面食,而我們常見(jiàn)的面食也就是包子饅頭和面條。
對(duì)于主食的選擇,由于每個(gè)人人生活環(huán)境,飲食習(xí)慣等有差異,主食米飯的占比也不同。有的人喜歡吃面食,而有的人長(zhǎng)期保持一日三餐大米飯,那么這兩種有什么區(qū)別?吃哪一種主食會(huì)更好?下面就一起探討一下。
首先,我們來(lái)看看吃面食有什么好處?
包子饅頭這些是我們常見(jiàn)的面食,主要含有淀粉和蛋白質(zhì),維生素B。面食是小麥粉制作而成的,雖然看起來(lái)松松軟軟,但是面食含有的熱量以及碳水化合物是比較高的,一點(diǎn)不亞于米飯。
而且面食不是很容易消化代謝,所以過(guò)多的吃面食很容易出現(xiàn)發(fā)胖的情況。另外,很可能會(huì)導(dǎo)致腸胃問(wèn)題的出現(xiàn)。因此對(duì)于那些消化功能不是很好的人群,最好少吃面食,防止對(duì)身體造成不良影響。