筷子是我們生活中的必需用品,很多人會(huì)挑選各種各樣的筷子回家使用,但這些筷子真的健康嗎?接下來就讓我們看一看,筷子用什么材質(zhì)好、如何挑選筷子、怎樣保養(yǎng)筷子,希望讓大家每天使用的筷子都是健康安全的。
在市場(chǎng)上,筷子的種類各式各樣,我們要怎么挑選才能找到合適的筷子呢?那么接下來,我們就教大家如何挑選筷子。
1、無彩漆
涂彩漆的筷子不要使用,因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落,隨食物進(jìn)入人體,會(huì)嚴(yán)重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對(duì)鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用;
2、不用塑料筷子
其次,塑料筷子質(zhì)感較脆,受熱后容易變形、熔化,產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì);骨筷質(zhì)感好,但容易變色,而且價(jià)格也比較昂貴;銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導(dǎo)熱性強(qiáng),進(jìn)食過熱的食物時(shí),容易燙傷嘴;
3、天然材質(zhì)
建議大家選用天然材質(zhì)的筷子,竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷。但是,由于材質(zhì)的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會(huì)被病原微生物污染,所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒,保持清潔。
各種材質(zhì)筷子詳解
1、彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是不建議大家日常生活中使用的。因?yàn)橥苛现械闹亟饘?,鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì),對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生很多未知的隱患,影響健康。
2、竹筷子
在我們挑選筷子的時(shí)候,竹筷子是首選,也是佳選擇。它無毒無害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價(jià)格便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會(huì)變形。
3、木制筷子
其實(shí)木筷子和竹筷子也都是把不多的,也很安全,但是選購木筷子也要有區(qū)別,應(yīng)該選擇本色的原木色筷子,因?yàn)檫x擇經(jīng)過加工的漂亮的木筷子,筷子上的烤漆或者其它不明的物質(zhì),很容易通過食物進(jìn)入身體。
4、塑料筷子
塑料筷子顏色鮮艷,造型獨(dú)特,很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子,而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕松的區(qū)別主人和客人的筷子,放在筷子盒里也感覺非常的好看,但是塑料筷子的質(zhì)感比較脆,受熱之后容易變形,熔化,產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。
5、不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子
近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子;有著中國味道的陶瓷筷子,銀質(zhì)的筷子,這些筷子看起來都很不錯(cuò),但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費(fèi)力。
怎樣保養(yǎng)筷子
我們?cè)賮砜纯丛鯓颖pB(yǎng)筷子,盡可能的延長筷子的使用壽命。