洗碗方法可不止洗潔精一種
平時淘米剩下來的淘米水不要扔,淘米水也可以代替洗潔精對鍋碗進行清潔作用。因為大米含有淀粉,經(jīng)過清水沖洗會將大米上的淀粉沖洗下來,淀粉對油脂也有一定的溶解作用,所以不放心洗潔精的各位不妨用淘米水清潔碗筷,不僅可以節(jié)約用水,變廢為寶,而且還干凈衛(wèi)生。
“沒用”的淘米水可以打翻身仗,那么還有哪些垃圾可以讓我們“真香”呢?答案是檸檬皮、柚子皮。大家日常吃剩下來的檸檬皮或是柚子皮都可以收集起來,加上白醋和水,果皮里面的酸性物質(zhì)和白醋進行綜合就可以制成簡易洗潔精,除了碗筷清洗,家里的玻璃杯、家具,臺面都可以去除上面油污。
如果大家比較青睞洗潔精強力去油能力,但又害怕傷手,也可以在洗碗時戴上手套,洗完碗后在手上涂抹一層護手霜,若是家里有條件的,也可以采購一臺洗碗機,徹底解放雙手。
洗潔精洗碗注意事項
瀝干擺放
大家日常清洗碗筷的時候,建議大家等碗筷上的水充分瀝干再進行擺放,以免碗底殘留物會沾染到其他碗面,增加洗滌負擔。
嚴格控制洗潔精用量
很多人在洗碗的時候會特意在碗面上擠入很多洗潔精,看著水里白花花的泡沫,認為這樣才能洗干凈,但其實放入越多的洗潔精,殘留物也越多,其實一泵劑量就已經(jīng)可以將碗筷全部沖洗干凈。還有需要注意的是,洗潔精好先放入水中進行稀釋,然后再開始洗碗。
反復用清水進行沖洗
如果仔細清洗碗面的話是很容易將碗筷清洗干凈的,但是還有一些朋友認為這樣不安全。那么正確的沖洗做法應(yīng)該是在流水下進行沖洗,如果是在水盆沖洗,也難怪會殘留洗潔精了。大家在清洗完表面油污之后,用流水反復沖洗碗底和碗邊緣,因為這兩個地方是人體容易吸入洗潔精的地方。
總之,洗潔精會致癌這個說法是不正確的,可以理解有些朋友出于食品安全考慮會不斷懷疑,但是如果清理不當?shù)脑?,導致碗筷表面細菌增多,這才是影響人體健康的關(guān)鍵。以正確的眼光看待洗潔精,正確使用它,是完全沒問題的。