制作方法
1.將綠豆、小麥揀去雜質(zhì),用清水浸泡四五個(gè)小時(shí),上磨磨成細(xì)粉。
2.將磨好的綠豆麥粉放入盆內(nèi),倒入適量涼水,和成硬面團(tuán),蓋上濕布,稍餳一會(huì)兒。
3.將白菜洗凈,切成細(xì)絲。4.將餳好的面團(tuán)放案板上,搟成薄面片,疊起來,切成面條。
5.鍋內(nèi)倒入水燒沸,放入面條,白菜同煮,加入精鹽,待面條白菜煮熟時(shí),撒上味精,淋上麻油,攪拌均勻,盛入碗內(nèi),即可食用。
茼蒿拌豆干
主料:茼蒿 250克,豆腐干 200克。
輔料:紅辣椒 30克
調(diào)料:鹽 7克,白砂糖 3克,醋 3克,香油 3克,味精 1克,各適量。
制作方法
1.豆干洗凈后切末;2.茼蒿清洗干凈;3.紅辣椒切末,備用;
4.鍋中倒入半鍋水燒開,加入5克鹽,放入洗凈的茼蒿氽燙后撈出;5.用冷水沖洗,擠干水分后切成末。
6.豆干氽燙后撈出,拌入茼蒿末中;
7.加入所有的調(diào)味料(鹽2克、白糖3克、醋3克、香油3克、味精1克)攪拌均勻。5.后,撒入紅辣椒末即可。
治療前注意事項(xiàng)
1、生活起居應(yīng)有規(guī)律,少熬夜,不過分消耗體力、精力,主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)及周圍環(huán)境,注意季節(jié)氣候變化及人際關(guān)系等因素對(duì)機(jī)體的不良影響。
2、注意飲食,吃飯定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,以營養(yǎng)易消化的食物為主,盡量少吃刺激性食品,更不能飲酒和吸煙。
3、重視心理衛(wèi)生,解除心理障礙,調(diào)整臟器功能。
4、適當(dāng)參加體育鍛煉,參與娛樂活動(dòng)。