在日常生活中，微波爐是一個(gè)很常見(jiàn)的電器，基本每家廚房必備。有些人認(rèn)為微波爐是萬(wàn)能的，可以加熱任何食物，那這到底對(duì)不對(duì)呢?不能用微波爐加熱的東西是什么？
兩個(gè)葡萄放在微波爐導(dǎo)致爆炸
曾經(jīng)有個(gè)人做了一個(gè)匪夷所思的操作，將兩顆葡萄放進(jìn)微波爐加熱，竟然產(chǎn)生了電波，直接炸開(kāi)!
于是美國(guó)物理學(xué)家開(kāi)始研究這個(gè)現(xiàn)象，并在的PNAS雜志上發(fā)表了一篇論文。物理學(xué)家發(fā)現(xiàn)兩個(gè)葡萄放在一起，在加熱時(shí)剛好成了一個(gè)超級(jí)加熱點(diǎn)，形成高溫等離子體，于是爆炸。
在生活中其實(shí)也會(huì)有一些人把覺(jué)得很正常的食物放進(jìn)微波爐里加熱，但是出現(xiàn)了“呲呲”的聲音，嚇得立馬關(guān)了電源，所以很納悶，認(rèn)為微波爐是一個(gè)“暴脾氣”。既然這樣，我們先說(shuō)下微波爐加熱的原理是什么，這樣才能更加了解它。
微波爐的特殊加熱原理
微波爐為什么那么危險(xiǎn)，是因?yàn)樗募訜岱绞胶芴貏e。
正常廚具加熱。比如爐灶，烤箱等，它們都是制造熱量，然后將熱量傳給食物，使其加熱。
但是微波爐就不一樣了，它不是自身制造熱量，是利用磁控管，將電轉(zhuǎn)成微波，使食物進(jìn)行快速震動(dòng)，震動(dòng)后食物被加熱。有些食物放進(jìn)去，因?yàn)樘厥獾募訜岱绞剑瑒t會(huì)引起爆炸，火災(zāi)等嚴(yán)重事情。
由此可見(jiàn)，日常中一些食物是萬(wàn)萬(wàn)不能放進(jìn)微波爐里的，它并不是一個(gè)筐，不是冰箱，不能什么都往里裝，否則會(huì)引起不必要的麻煩，那一起來(lái)看下有哪些不能放進(jìn)微波爐。
微波爐不能放的東西
1、雞蛋
正常的加熱方式是從外到內(nèi)，慢慢加熱，而微波爐是均勻受熱的，那么直接將雞蛋放進(jìn)去是件危險(xiǎn)的事情。因?yàn)殡u蛋的內(nèi)部受熱速度要比雞蛋殼快很多，雞蛋內(nèi)產(chǎn)生很多水蒸氣，水蒸氣沒(méi)有辦法出來(lái)，就會(huì)發(fā)生爆炸。但是用微波爐加熱雞蛋也不是不可以，我們可以選擇燉雞蛋。將雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻，用微波爐加熱，這樣就可以完成了。
2、水果
因?yàn)橛行┧锩婧宣}離子，在震動(dòng)之下會(huì)產(chǎn)生電場(chǎng)，就會(huì)引起爆炸。當(dāng)我們?cè)谔炖涞臅r(shí)候覺(jué)得水果太涼的時(shí)候，可以放熱水里浸泡一會(huì)兒，千萬(wàn)別放進(jìn)微波爐里!
3、辣椒
辣椒放進(jìn)微波爐加熱是不會(huì)引起爆炸的，但是當(dāng)你打開(kāi)門(mén)的時(shí)候，散發(fā)出來(lái)的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激到我們眼睛，立馬睜不開(kāi)，很危險(xiǎn)。
