不知道在生活中,大家是否面臨過這個(gè)情況,打開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面散發(fā)出強(qiáng)烈的異味。似乎各種氣味都有,例如吃面包的時(shí)候,竟然發(fā)現(xiàn)有了韭菜的味道。喜歡把面膜放進(jìn)冰箱的女性,竟然發(fā)現(xiàn),面膜還有泡菜的味道。不由得納悶,為什么冰箱總有異味?
導(dǎo)致冰箱里有這么嚴(yán)重的異味,與保存食物不當(dāng)有關(guān),很多人在保存食物,會(huì)把所有食物都放進(jìn)冰箱里,這樣做,會(huì)促使食物與食物之間發(fā)生反應(yīng),甚至?xí)铀偈澄镒冑|(zhì)。
更不用說,有些時(shí)候,因?yàn)橥浟耸澄锏谋4鏁r(shí)間,食材腐爛了,這樣的話,自然而然,會(huì)散發(fā)出腐爛氣味了。
當(dāng)然,要說最明顯的,還是冰箱里的細(xì)菌,例如李斯特菌,這種細(xì)菌屬于嗜冷菌,即使在冰箱中,處于冷藏狀態(tài),依然會(huì)繁殖,尤其是會(huì)出現(xiàn)在肉類上,一旦食用被李斯特菌污染的食物,會(huì)發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)腹瀉,并且有高熱,嚴(yán)重的時(shí)候,甚至?xí)霈F(xiàn)死亡。
不少人喜歡把雞蛋放在冰箱里,事實(shí)上,雞蛋上有比較多的沙門氏菌,這種細(xì)菌,會(huì)傳播到其它食材上,并且沙門氏菌的存活周期比較長,有些時(shí)候,甚至?xí)_(dá)到2—3個(gè)月。比上面說到的李斯特菌,更加常見,或許你也見過,有很多人出現(xiàn)食物中毒,就是因?yàn)榻佑|了沙門氏菌。一旦感染,會(huì)伴隨著腹痛,并且會(huì)發(fā)燒等。
痢疾桿菌,也需要大家多重視,這種細(xì)菌,會(huì)傳播到雞蛋、肉類上,從名字上不難看出,這個(gè)細(xì)菌,會(huì)導(dǎo)致人們伴隨著痢疾,甚至?xí)驗(yàn)閻鹤?,?dǎo)致人們出現(xiàn)休克,也是很可怕的事情。
這些細(xì)菌并不是肉眼所能看到的,一定要特別注意,一旦忽視,后果不堪設(shè)想。事實(shí)上,導(dǎo)致這些細(xì)菌增多,也與人們不科學(xué)保存食物有關(guān)。