隔夜茶為什么不能喝?隔夜茶的危害具體表現(xiàn)有
1、茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉淀，阻礙營養(yǎng)物質的吸收和消化。
2、這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經(jīng)常擦洗。
3、夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，好不喝，否則會引起腹瀉。
4、隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以說不宜飲用。
這些隔夜茶的危害只是局限于變質的隔夜茶，沒有變質的隔夜茶有許多保健功效隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫(yī)治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。
隔夜茶六大妙用
1、祛除口臭。茶中含有精油類成分，氣味芳香，平時如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭?？诔羰莻€讓人非常難堪的事情，會嚴重影響朋友間的社交。如果有口臭情況的朋友，不妨平時多用茶水來漱口。
2、止血。隔夜茶當中還含有大量的鞣酸，其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血，可以含漱;如果是皮膚出血，便可以用隔夜茶清洗。平時如果大家遇到皮膚出血的情況，可以試一下。
3、明目。隔夜茶中含有茶多酚，茶多酚的抗菌消炎功效顯著。故此，長期面對電腦，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次，你會發(fā)現(xiàn)，效果會好得驚人。
4、有效止癢。隔夜茶還有止癢的功效，用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶當中所含有的氟可以迅速止癢，同時還有防治濕疹的功效。如果大家遇到瘙癢的情況，不用一直撓，只要用隔夜茶水來試試，就會有不俗的效果。
5、堅固、清潔牙齒。茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后，還可以有效增強對酸性物質的抵抗能力，可以減少蛀牙的發(fā)生。氟還可以消滅牙菌斑。所以我們平時不妨試試茶水漱口，干凈又快捷。
6、祛除腥味、在我們吃完海鮮之后，手上的腥味難以祛除，我們不妨用茶水洗手，會讓腥味立刻消失無蹤。
1. 有助于延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
