喝紅茶的壞處
1、興奮作用:紅茶是有提神醒腦的好處,但并非每個人都能喝的。若是患有心臟病的人喝,咖啡堿可能會導(dǎo)致病人的心律失常,嚴(yán)重的可能會死亡。
2、新茶并非好:人們可能都會覺得新的紅茶可能比發(fā)酵過的紅茶要好,其實不然,越是新的紅茶越不好,因沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶中,有過多物質(zhì)成分還沒開始氧化,雖然對人體沒有太大的害處;可對有腸胃病的人來說就是大害處了,沒有氧化的物質(zhì)成分會刺激到胃黏膜,使原本腸胃若的人更容易引發(fā)腸胃病,因此新的茶葉好放上半個月在喝。
3、胃酸多、惡心:喝慣茶的朋友們都知道,空腹喝茶會令人覺得胃反酸惡心之類的,可紅茶在飯后喝多了,也令人覺得容易饑餓,胃反酸惡心,因為紅茶把體內(nèi)的脂肪刮掉,令你的覺得腹空、寡,所以才會胃反酸,惡心。紅茶傷胃,不宜喝多。
4、無法入睡:若神經(jīng)衰弱者在晚上喝紅茶,可能會被茶中的咖啡堿令你腦袋漲痛,又或者令你一夜都在翻來覆去的睡不著。
5、孕婦禁喝:孕婦是不能喝紅茶的,孕婦喝紅茶多了可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。
四大品種
祁門紅茶-中國
祁門紅茶,簡稱祁紅,是中國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產(chǎn)于19世紀(jì)后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳”,“王子茶”等美譽。祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1~7級,主要產(chǎn)于安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺,東至,黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn),主要出口英國,荷蘭,德國,日本,俄羅斯等幾十個國家和地區(qū),多年來一直是中國的國事禮茶。
大吉嶺紅茶-印度
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質(zhì)為優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號茶多為青綠色的OP,二號茶為金黃顯露的FOP。
其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細致柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時正山小種的工藝者帶過去,并加以改造形成的。