降血糖
茯茶中的茶多糖的口感為甜純，存放陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均與茶多糖含量有關。
茯茶中的茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素。
所以茶多糖的降血糖作用與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動關。
降血脂
高血脂是導致人類心腦血管疾病的主要原因。茶多糖能與脂蛋白酶結(jié)合、促進動脈壁脂蛋白酶而起到抗動脈粥樣硬化的作用。
經(jīng)中國人民解放軍總醫(yī)院的臨床實驗證明，茯茶可減少冠心病的發(fā)病率，延緩衰老。
抗血凝血栓作用
茯茶中的茶多糖在體內(nèi)、體外均有顯著的抗血凝作用，并減少血小板數(shù)，延長血凝從而影響血栓的形成。另外，茶多糖能提高纖維蛋白溶解的活力，由此可見，茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)。
對免疫功能的影響
茯茶中的茶多糖分離后，對其進行體液和細胞免疫的藥效實驗，結(jié)果顯示，均有明顯的增強雙相免疫的作用。
同時茯茶有降低血糖、血清膽固醇及甘油三酯的作用。
這對于老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意義。
同時針對老年人機體抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高。
其他生物活性
茶多糖對羥基自由基的清除作用表明：茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學功能。
存放多年的黑毛茶茶堆深處，有時會生長著一種特殊的昆蟲，我們稱之為“茶蟲”。
屬正?，F(xiàn)象，其與黑茶中的茶多糖具有耐缺氧的功效有關。
結(jié)語：看完本文，相信大家對茯茶都有了一定的了解和認識，其實茯茶有很多的功效，也有很多的作用，常喝茯茶可以降血糖，血脂，還可以養(yǎng)胃，對免疫功能還有提升的效果，可以說是好處多多，所以，大家平時都可以適量地喝一些茯茶。
