2、紅茶
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
3、綠茶
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。
4、白茶
白茶說是越陳越好,當然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會散失其中的水分或者潮濕。保存好才能達到一年茶,三年藥,七年寶的說法。
5、黃茶
黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保質(zhì)期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶)
烏龍茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定,茶葉保存關鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。能保持茶葉含水率7%以下,在12個月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會過分陳化;水分在6%以下,用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣,3年內(nèi)也不會過度陳化;水分含量大于9%的,難保在3個月內(nèi)不變質(zhì)。
茶葉如何保存不變質(zhì)?
如果想盡可能長時間地保證茶葉的品質(zhì)不受到損害,可采用冰箱保存法,即將茶葉放入干燥、無異味、可密封的容器中,再放入冰箱的冷藏柜中即可。
如果茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可以直接用防潮性能好的薄膜袋包裝密封,再放入冰箱中儲存。除了放于冰箱中,也可用罐子存放,將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐中,好裝滿不留空隙,這樣罐子里的空氣比較少,茶葉不容易變質(zhì)。
當然,也可將茶葉放于保溫瓶中,蓋緊蓋子,再用白蠟將瓶口密封。
具體而言,綠茶和輕發(fā)酵茶(如清香鐵觀音等)適合在冰箱密封冷藏保存;全發(fā)酵類紅茶放在干燥避免陽光的柜子里;后發(fā)酵黑茶應放置密閉、透氣的紫砂罐中。無論哪類茶,一定要避免茶葉與香料、化妝品、廚房接近。
結語:以上就是關于茶葉的保質(zhì)期的相關內(nèi)容,如果你愛喝茶,那么你有注意到這些問題嗎?對于茶葉的保質(zhì)期你知不知道呢?小編在這里提醒大家,購買茶葉的時候一定要盡量的喝完,好是放在通風的地方哦!