說(shuō)到我們的日常生活,想必大家都離不開飲食這件事。飲食分為兩個(gè)部分,一個(gè)是“飲”,另一個(gè)是“食”。飲料的種類也分為很多種,酒和茶都是屬于飲料的范疇。無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)還是聚會(huì)應(yīng)酬,我們的餐桌上總是少不了幾瓶酒,喝酒能助興,活躍我們的氣氛。今天小編要給大家介紹的這種酒喝對(duì)了可以治病防病,喝多了反而會(huì)中毒。
我們都知道酒的種類有很多種,酒文化在我國(guó)算得上是歷史悠久,而啤酒作為一種舶來(lái)品,二十世紀(jì)初才傳入我國(guó)。不過(guò)啤酒的口感獨(dú)特,深受人們的喜愛,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料發(fā)酵而成的低度酒,又被人們稱為“液體面包”。
一、喝對(duì)啤酒的好處
啤酒雖然酒精度比較低,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,啤酒中主要含有水分、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)。啤酒是由啤酒花釀造的,啤酒花使啤酒具有清爽的芳香氣味,而且啤酒花具有天然的防腐能力,因此啤酒中不含有任何的有毒防腐劑。
如果我們能夠適量飲酒,并且能掌握啤酒的正確飲用方法的話,啤酒將會(huì)給我們的身體健康帶來(lái)諸多的好處。與白酒不同,啤酒應(yīng)該大口大口地喝,一杯啤酒應(yīng)該盡快喝完。如果啤酒放置在杯中的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話,啤酒的溫度就會(huì)升高,還會(huì)產(chǎn)生異味,這樣就會(huì)影響到啤酒的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
那么,如果我們喝對(duì)了啤酒,會(huì)對(duì)我們的身體健康會(huì)帶來(lái)哪些好處呢?
1、強(qiáng)健骨骼
據(jù)科學(xué)研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面具有非常重要的作用。因?yàn)槠【浦泻幸环N物質(zhì)叫做硅,這種物質(zhì)具有強(qiáng)健骨骼的作用。
2、預(yù)防冠心病
如果我們每天都能喝一兩杯啤酒的話,就可以幫助我們預(yù)防冠心病和中風(fēng)等疾病。因?yàn)槠【浦械挠行С煞挚梢员Wo(hù)我們心臟的健康,降低冠心病和中風(fēng)的發(fā)病率。
3、降低高血壓
上文說(shuō)到,啤酒主要是由啤酒花釀成的。啤酒花中含有單寧、維生素、酒花油和苦味素等物質(zhì),具有強(qiáng)心健胃的作用,同時(shí)也可以幫助我們降低血壓,預(yù)防富貴病的產(chǎn)生。
4、緩解便秘
如今的生活條件越來(lái)越好,我們的一日三餐吃得越來(lái)越有營(yíng)養(yǎng),時(shí)間長(zhǎng)了,很多人都會(huì)深受便秘的困擾。如果我們不能定期排便的話,體內(nèi)就會(huì)積聚大量的毒素,這樣就容易患上各種疾病。