3.青茶烏龍能減肥
烏龍茶(青茶類(lèi))屬半發(fā)酵茶類(lèi)，被譽(yù)為“苗條茶”、“美容茶”等。日本臨床試驗(yàn)證明，烏龍茶能顯著降低膽固醇和減肥。
4.黑茶普洱去油膩
黑茶屬后發(fā)酵茶類(lèi)。普洱茶有良好的去油膩、助消化的功效。法國(guó)人尤其喜愛(ài)它，并稱(chēng)之為“刮油茶”。法國(guó)曾有實(shí)驗(yàn)：每人每天喝3杯普洱茶，1個(gè)月后，許多人減輕了體重，并降低了血脂。
5.白茶防齲齒
白茶屬于輕微發(fā)酵茶類(lèi)，常見(jiàn)的有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。
美國(guó)研究顯示，白茶可增加機(jī)體的溶菌酶，能使細(xì)菌細(xì)胞壁裂解而死亡。白茶還對(duì)預(yù)防肺炎、齲齒等感染非常有效。
6.黃茶適中都能喝
黃茶屬輕發(fā)酵茶類(lèi)，其加工程度居于綠茶與紅茶之間，沖泡后具有黃葉黃湯的特征，常見(jiàn)的有“君山銀針”、“蒙頂黃芽”、“霍山大黃茶”等。
與綠茶清涼和紅茶溫?zé)岬男晕断啾容^，黃茶類(lèi)的性味特征居于兩者之間，普通人幾乎都適合。
喝茶的禁忌有哪些
時(shí)間忌太長(zhǎng)
茶葉沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，甚至滋生致病微生物。
飯前忌大量
飯前大量喝茶，可能影響食物的消化和吸收，導(dǎo)致食欲下降。
飯后忌立即喝濃茶
一般來(lái)說(shuō)，飯后喝茶有助于消食去脂。但是如果飯后立即喝濃茶，則可能導(dǎo)致膳食中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良，影響人們對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)的吸收。
泡茶忌過(guò)濃
茶越濃，刺激性越大。經(jīng)常大量飲用濃茶，會(huì)引起頭痛、惡心、失眠、煩燥等。
忌沖泡次數(shù)過(guò)多
除了烏龍茶等少數(shù)茶外，大多數(shù)茶只能沖泡3次。如果沖泡次數(shù)太多，90%以上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香氣也不明顯。
