茶葉是很多人平時(shí)都會(huì)喝的，其實(shí)茶葉的功效有很多，但是喝茶葉也是講究方法的，正確的喝茶對(duì)身體是有好處的，但是喝茶葉不當(dāng)會(huì)有副作用的，那么茶葉的功效有哪些呢?下面大家就跟著小編一起來(lái)看看吧!
茶葉正面的功效
1、降壓
經(jīng)常喝茶葉是降壓的功效的，兒茶素類(lèi)，俗稱(chēng)茶單寧，是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。
2、提神
咖啡因，帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無(wú)酚類(lèi)結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類(lèi)及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長(zhǎng)途開(kāi)車(chē)的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3、保健
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽(yáng)離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。
?、兮洠翰枞~當(dāng)中含有鉀，它可以促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可以預(yù)防高血壓。
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?、坼i：具有抗氧化及防止老化之功效，增強(qiáng)免疫功能，并有助于鈣的利用。
茶葉的副作用
1、茶葉自身危害
據(jù)本草綱目記載，嗜茶成癖者，時(shí)時(shí)咀嚼不止，久而傷營(yíng)，傷精血，不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，大可嘆惋。其他的一些醫(yī)藥書(shū)籍也有類(lèi)似的說(shuō)法。
2、飲茶過(guò)量
一是傷精血，冷脾胃，漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄等;所以喝茶千萬(wàn)不要過(guò)量。
二是渴癥，多食茶湯，病不能愈; 三是空腹飲茶，直入腎經(jīng)，對(duì)腎不利。
3、茶葉的污染
例如殘留農(nóng)藥，帶來(lái)的危害引起了國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家和大眾的重視。也有學(xué)者研究表明殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出，因此對(duì)身體的傷害很弱。
4、茶葉中微量對(duì)人體有害的金屬元素
現(xiàn)代科學(xué)分析證明，茶葉中含有一些微量的對(duì)人體有害的金屬元素，如鉛、鉻、鎳等。它們的污染源有茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境、農(nóng)藥等化學(xué)品、加工中解除的金屬設(shè)備等。其中鉛的毒性大，它可在人體內(nèi)積蓄，直到引起慢性中毒。但是一般的茶葉所含的這些元素量都極其微少，對(duì)人體的不利影響幾近于無(wú)。
