更多醒酒食物及方案
1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲(1大碗)，吃服。 食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。
(4)糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。
(5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
(6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
(8)葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
(9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。
(10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。
(11)綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗欄，開(kāi)水沖服或煮湯服。
(12)甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
(13)食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
(14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
(15)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
(16)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。
(17)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚，取肉煎服。
(18)甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
結(jié)語(yǔ)：其實(shí)少量的喝酒對(duì)身體是很有好處的，但是過(guò)量飲酒就會(huì)傷身了哦!希望上述介紹的這些醒酒的常識(shí)和食物，能夠幫助大家更好的守護(hù)健康哦!平時(shí)可以多吃一些醒酒食物，這樣可以減少點(diǎn)不舒服的感覺(jué)!
