紅茶是一種很常見的茶類,多數(shù)的人都比較喜歡,在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)紅茶可以為我們的身體帶來很多的功效,它本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。關(guān)于紅茶的泡法不知道大家是否都了解呢,其實(shí)飲用紅茶是有一些禁忌的,對(duì)紅茶感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
心血管健康
紅茶本身含有比較豐富的抗氧化劑,像是它含有的類黃酮,可以幫助我們降低身體中膽固醇的密度,防止血流和動(dòng)脈壁受損,這樣可以降低我們患有心血管疾病。紅茶中含有的黃酮類化合物能夠幫助我們擴(kuò)張血管,減少血液中的血塊。幫助我們降低血管疾病。
預(yù)防癌癥
紅茶中含有豐富的多酚這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn),特別是對(duì)于某種特定的癌癥,如卵巢癌,肺癌,前列腺癌等。紅茶對(duì)于預(yù)防胃癌,前列腺癌和乳腺癌的效果是非常好的。并且紅茶中含有的化合物可以預(yù)防口腔潰瘍。
皮膚和頭發(fā)健康
紅茶中含有豐富的抗氧化劑,這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體有很好的功效,它對(duì)皮膚有很好的效果,特別是對(duì)于預(yù)防痤瘡有很好的功效,并且在某些情況下,有研究證明了,紅茶中含有的一些物質(zhì)具有好的功效,與過氧化苯甲酰用于許多皮膚產(chǎn)品中的功能一樣。
骨骼和結(jié)締組織
研究表明,即使其他變量進(jìn)行了調(diào)整,普通飲茶者的骨骼也比非飲茶者更強(qiáng)壯??茖W(xué)家們推測(cè)它可能是強(qiáng)效茶的植物化學(xué)物質(zhì)的影響。
消化系統(tǒng)健康
茶中的單寧對(duì)胃病和腸病有治療作用,并使其成為一種偉大的消化輔助材料,在中國(guó)數(shù)千年來一直使用。這些單寧減少腸道活動(dòng),并發(fā)揮止瀉作用。已經(jīng)證明綠茶中的多酚對(duì)患有腸易激綜合征等病癥的人患有腸道炎癥。
大腦和神經(jīng)系統(tǒng)
與咖啡因中的高濃度咖啡因不同,紅茶中的低量促進(jìn)大腦中的血流而不刺激心臟。紅茶中的咖啡因有助于專注和集中注意力,研究表明紅茶中發(fā)現(xiàn)的氨基酸L-茶氨酸可以幫助您放松并更專注于工作。在每天喝四杯茶一個(gè)月后,紅茶已顯示出降低應(yīng)激激素皮質(zhì)醇的水平。紅茶中的咖啡因也可以讓你記憶幾個(gè)小時(shí)所需的促進(jìn)作用,一些研究表明,常規(guī)的茶習(xí)慣可能有助于預(yù)防帕金森病。
增加能量
在適量咖啡因可以是一個(gè)好處 - 在紅茶刺激代謝,增加大腦功能和精神的集中度。茶中的咖啡因更像是一種微妙的興奮劑,需要超過幾分鐘的時(shí)間才能生效,而不是像咖啡或可樂那樣快速擊中系統(tǒng)。這種效果得到另一種僅在茶葉茶堿中發(fā)現(xiàn)的化合物的幫助??Х纫蛑饕槍?duì)大腦和肌肉,茶堿刺激呼吸系統(tǒng),心臟和腎臟。這有助于維持健康的心血管系統(tǒng)。
口腔健康
研究表明,紅茶中的兒茶素抗氧化劑可能會(huì)減少口腔癌癥。茶多酚和丹寧作為抗生素,防止引起蛀牙的細(xì)菌,茶中的多酚可以幫助檢查導(dǎo)致口臭的細(xì)菌。
紅茶的泡法
一、家庭式泡法
1、溫壺:用沸水將茶葉及茶杯溫?zé)?,冷的茶壺?zé)o法泡出紅茶的原有風(fēng)味。燒開水不要用鐵制的水壺。
2、倒入適量的茶葉:基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。