紅酒是很常見的一種飲品，多數(shù)人都非常喜歡，適當(dāng)?shù)暮燃t酒能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它能夠起到滋補(bǔ)的效果，還可以幫助人們減肥，我們要知道飲用紅酒的時(shí)候，其實(shí)有一些禁忌，一些人會(huì)疑問經(jīng)期可以喝紅酒嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、紅酒可增進(jìn)食欲
大家都知道紅酒的鮮艷顏色，清澈透明的體態(tài)，看起來就讓人們心情非常好;倒入杯中，果香酒香年鼻;大家在品嘗酒的時(shí)候微帶澀味，促進(jìn)食欲。獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它適于佐餐，常喝紅酒不但開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。
2、紅酒有滋補(bǔ)作用
常喝紅酒能夠起到非常好的滋補(bǔ)效果，葡萄中的天然原料及釀制過程，里面會(huì)蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，要知道這些營養(yǎng)物質(zhì)都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。這些營養(yǎng)物質(zhì)可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。
尤其是體弱的朋友，可以經(jīng)常飲用適量葡萄酒，這樣對身體非常好。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，這種物質(zhì)具有抗氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，預(yù)防多種疾病。
3、紅酒有助消化的作用
在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。
5、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
6、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
7、紅酒殺菌作用
很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。
