紅酒是很多人都愛(ài)喝的，它比白酒更加容易讓人接受，又比啤酒更帶勁一點(diǎn)，用一個(gè)漂亮的水晶杯慢慢的喝上一杯紅酒，也是一種放松的方法。喝紅酒的誤區(qū)有哪些?喝紅酒的好處有哪些?想知道的話(huà)就繼續(xù)往下看吧!
喝紅酒的誤區(qū)
不要加碳酸飲料或冰塊
在干紅酒中加入碳酸類(lèi)飲料，會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋?zhuān)惶m合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
無(wú)須冰鎮(zhèn)
紅酒應(yīng)該如何保存呢?還沒(méi)有開(kāi)封的紅酒放在陰涼、避光處即可，有些人會(huì)喜歡把酒放在冰箱里，其實(shí)這是沒(méi)有必要的。紅酒在室溫的時(shí)候喝味道好，太冰反而會(huì)破壞口感，一定要記住了。
拿酒
紅酒杯和其他的杯子款式很不同，下面有一個(gè)長(zhǎng)柱子，這就是因?yàn)槭植粦?yīng)該完全碰到杯子，以免手的溫度影響了紅酒的味道。拿紅酒杯的時(shí)候拇指放在杯子底部，四指的指尖作為支撐，手掌心不要碰酒杯哦。
倒酒
紅酒放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
搖酒
如果你留心看過(guò)一些電影就會(huì)發(fā)現(xiàn)，電影里面的主角總是喜歡拿著酒杯晃來(lái)晃去的，每次喝之前都要搖一搖才喝。其實(shí)這就是醒酒，讓酒和空氣充分的接觸，這樣我們能聞到酒的香味，酒的味道也會(huì)更好。
酒具
古詩(shī)有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！彼哉f(shuō)喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然后慢慢回味。
喝紅酒的好處有哪些
降低膽固醇
之前已經(jīng)有一項(xiàng)研究表明，可以產(chǎn)出紅酒的一種高纖維的Tempranillo紅葡萄，可能對(duì)膽固醇水平有顯著影響。
